WomanIdol - Φράουλες με γέμιση μους σοκολάτας Open Lightbox

Φράουλες με γέμιση μους σοκολάτας

Οι φράουλες που καλύπτονται από σοκολάτα είναι ένα από τα πιο γλυκά δώρα της ζωής, αλλά πιστέψτε μας… αυτή η συνταγή είναι ακόμη καλύτερη! Απολαύστε τη βελούδινη μους  σοκολάτας μέσα στη δροσερή φράουλα… και θα θέλετε να αγαπήσετε όλο τον κόσμο!

Φράουλες με γέμιση μους σοκολάτας

Υλικά για 8 άτομα (5 φράουλες η μερίδα)

40 μεγάλες φράουλες
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, κομμένη σε κομματάκια
350 ml κρέμα γάλακτος
2 κ.σ. λικέρ της αρεσκείας σας (προαιρετικά)
1/4 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το γαρνίρισμα:

Ξύσμα σοκολάτας ή ζάχαρη άχνη 

Τρόπος παρασκευής

  • Βάζουμε τα κομματάκια της σοκολάτας σε μπολ. Ζεσταίνουμε τα 150ml της κρέμας γάλακτος να πάρει βράση.
  • Περιχύνουμε με την καυτή κρέμα τη σοκολάτα στο μπολ ανακατεύουμε για να λιώσει και να ομογενοποιηθούν τα δυο υλικά.
  • Προσθέτουμε το λικέρ και αφήνουμε να κρυώσει το μείγμα της σοκολάτας.
  • Στο μεταξύ, χτυπάμε τα υπόλοιπα 200ml της κρέμας γάλακτος με τη βανίλια σε σαντιγί.
  • Προσθέτουμε τη σαντιγί στο μείγμα της σοκολάτας και αφήνουμε τη μους στο ψυγείο να πήξει για περίπου 1 ώρα.
  • Πλένουμε καλά και προσεκτικά τις φράουλες και με κοφτερό μαχαίρι κόβουμε ένα μικρό κομμάτι από την κορυφή τους. Αφαιρούμε με την άκρη του μαχαιριού προσεκτικά τη σάρκα τους.
  • Τις τοποθετούμε σε πιατέλα. Μόλις η μους έχει πήξει αρκετά, τη μοιράζουμε στις φράουλες με μία σακούλα ζαχαροπλαστικής και λεπτό στόμιο. Τις αφήνουμε στο ψυγείο.
  • Πριν σερβίρουμε, γαρνίρουμε με ξύσμα μαύρης σοκολάτας ή ζάχαρη άχνη.

 



Σχετικά άρθρα

Ομελέτα φούρνου με κολοκυθανθούς

Ομελέτα φούρνου με κολοκυθανθούς

Μία συνταγή απλή αλλά υπέροχη! Άλλωστε τώρα είναι η εποχή που ...

Ντοματόπιτα: Θα τη λατρέψετε!

Ντοματόπιτα: Θα τη λατρέψετε!

Μία καλοκαιρινή πίτα με ντομάτες, βασιλικό, τυριά και γιαούρτι. ...

Κοτόπουλο με ζυμαρικά, φασκόμηλο και καπνιστό τυρί

Κοτόπουλο με ζυμαρικά, φασκόμηλο και καπνιστό τυρί

Μία μεσογειακή συνταγή που θα ενθουσιάσει τους πάντες! Για ένα ...

Πώς να σερβίρετε παγωτό σαν επαγγελματίας!

Πώς να σερβίρετε παγωτό σαν επαγγελματίας!

Πώς θα γίνετε εξπέρ στις… μπάλες παγωτού; Υπάρχουν μερικά απλά ...

Τάρτα από λεμόνι και γκρέιπφρουτ

Τάρτα από λεμόνι και γκρέιπφρουτ

Με χυμό από δύο φρέσκα εσπεριδοειδή, μία παγωμένη τάρτα ελαφριά ...

Mοσχαρίσιο φιλέτο με σος γιαουρτιού

Mοσχαρίσιο φιλέτο με σος γιαουρτιού

Μία εύκολη, ελαφριά και νόστιμη συνταγή, ιδανική και για όταν η ...

Φραουλένια κεκάκια χωρίς… ψήσιμο!

Φραουλένια κεκάκια χωρίς… ψήσιμο!

Γλύκισμα ψυγείου, ιδανικό για δίαιτα αλλά και για vegans! Χωρίς ...



Δημοφιλή Θέματα

Τι ελκύει τους ανθρώπους;

Αναγνωρίστε τις ελκυστικές συμπεριφορές και εφαρμόστε τις εύκολα και ευθύς αμέσως στη ζωή σας!

Οι ειδικοί συμβουλεύουν περισσότερα...

Γεύσεις από χέρι για απόλαυση στο πόδι!

Ψαγμένες συνταγές από το χέρι γνωστών σεφ, γίνονται αφορμή για μεγάλη απόλαυση -σε πολύ προσιτές τιμές!

Night life περισσότερα...

Όταν το μακιγιάζ… εμπνέεται από το παγωτό!

Όχι, σίγουρα, δεν το χάσαμε ακόμη! Σίγουρα, δεν είναι Απόκριες, αλλά δείτε τη νέα τρέλα που κυκλοφορεί… τουλάχιστον στο διαδίκτυο!

Hair & Make Up περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2017 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas