WomanIdol - Φράουλες με γέμιση μους σοκολάτας

Φράουλες με γέμιση μους σοκολάτας

Οι φράουλες που καλύπτονται από σοκολάτα είναι ένα από τα πιο γλυκά δώρα της ζωής, αλλά πιστέψτε μας… αυτή η συνταγή είναι ακόμη καλύτερη! Απολαύστε τη βελούδινη μους  σοκολάτας μέσα στη δροσερή φράουλα… και θα θέλετε να αγαπήσετε όλο τον κόσμο!

Φράουλες με γέμιση μους σοκολάτας

Υλικά για 8 άτομα (5 φράουλες η μερίδα)

40 μεγάλες φράουλες
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, κομμένη σε κομματάκια
350 ml κρέμα γάλακτος
2 κ.σ. λικέρ της αρεσκείας σας (προαιρετικά)
1/4 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το γαρνίρισμα:

Ξύσμα σοκολάτας ή ζάχαρη άχνη 

Τρόπος παρασκευής

  • Βάζουμε τα κομματάκια της σοκολάτας σε μπολ. Ζεσταίνουμε τα 150ml της κρέμας γάλακτος να πάρει βράση.
  • Περιχύνουμε με την καυτή κρέμα τη σοκολάτα στο μπολ ανακατεύουμε για να λιώσει και να ομογενοποιηθούν τα δυο υλικά.
  • Προσθέτουμε το λικέρ και αφήνουμε να κρυώσει το μείγμα της σοκολάτας.
  • Στο μεταξύ, χτυπάμε τα υπόλοιπα 200ml της κρέμας γάλακτος με τη βανίλια σε σαντιγί.
  • Προσθέτουμε τη σαντιγί στο μείγμα της σοκολάτας και αφήνουμε τη μους στο ψυγείο να πήξει για περίπου 1 ώρα.
  • Πλένουμε καλά και προσεκτικά τις φράουλες και με κοφτερό μαχαίρι κόβουμε ένα μικρό κομμάτι από την κορυφή τους. Αφαιρούμε με την άκρη του μαχαιριού προσεκτικά τη σάρκα τους.
  • Τις τοποθετούμε σε πιατέλα. Μόλις η μους έχει πήξει αρκετά, τη μοιράζουμε στις φράουλες με μία σακούλα ζαχαροπλαστικής και λεπτό στόμιο. Τις αφήνουμε στο ψυγείο.
  • Πριν σερβίρουμε, γαρνίρουμε με ξύσμα μαύρης σοκολάτας ή ζάχαρη άχνη.

 



Σχετικά άρθρα

Σεμιφρέντο με βερίκοκο

Σεμιφρέντο με βερίκοκο

Το σεμιφρέντο μπορεί εύκολα να ανακηρυχθεί το απόλυτο γλυκό του ...

Καλοκαιρινή σαλάτα με ψητά ροδάκινα και χαλούμι

Καλοκαιρινή σαλάτα με ψητά ροδάκινα και χαλούμι

Ένας πρωτότυπος συνδυασμός που ξεδιψάει και χορταίνει ...

Καλοκαιρινή μπολονέζ

Καλοκαιρινή μπολονέζ

Μία απλή συνταγή, πολύ απλά η πιο ελαφριά εναλλακτική της πάντοτε ...

Λαχταριστό σάντουιτς από κολοκυθάκια!

Λαχταριστό σάντουιτς από κολοκυθάκια!

Ένα «σάντουιτς», αλλιώτικο από τα άλλα! Το απόλυτο σνακ αλλά και ...

Κοτόπουλο με κριθαράκι και φέτα

Κοτόπουλο με κριθαράκι και φέτα

Αυτή η συνταγή έχει όλη τη γεύση της παράδοσης… και του ...

Ζυμαρικά φούρνου με στραγγιστό γιαούρτι

Ζυμαρικά φούρνου με στραγγιστό γιαούρτι

Το στραγγιστό γιαούρτι είναι ένας αληθινός θησαυρός στην ...

Μπριζόλες με μανιτάρια και θυμάρι

Μπριζόλες με μανιτάρια και θυμάρι

Γίνεται σε 15 λεπτά περίπου και είναι μία διαφορετική ιδέα για να ...



Δημοφιλή Θέματα

Ένα διαφορετικό κάμπινγκ

Η φύση και τα μυστικά της γίνονται έναυσμα για ένα παιδικό βιβλίο αλλιώτικο από τα άλλα. Η συγγραφέας εξηγεί το πώς.

Πρόσωπο με πρόσωπο περισσότερα...

Πόσο συχνά πρέπει να αλλάζουμε το ξυραφάκι μας;

Σύμφωνα με τους δερματολόγους μάλλον πρέπει να το αλλάζουμε πιο συχνά από ό,τι οι περισσότερες από εμάς το κάνουν…

Περιποίηση περισσότερα...

Για πιο δροσερό ύπνο τις ζεστές νύχτες!

Αν αισθάνεστε να ιδρώνετε συχνά, όταν κοιμάστε, ίσως φταίει η επιλογή των σεντονιών σας.

Ολα του σπιτιού περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2017 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas