WomanIdol - Φράουλες με γέμιση μους σοκολάτας Open Lightbox

Φράουλες με γέμιση μους σοκολάτας

Οι φράουλες που καλύπτονται από σοκολάτα είναι ένα από τα πιο γλυκά δώρα της ζωής, αλλά πιστέψτε μας… αυτή η συνταγή είναι ακόμη καλύτερη! Απολαύστε τη βελούδινη μους  σοκολάτας μέσα στη δροσερή φράουλα… και θα θέλετε να αγαπήσετε όλο τον κόσμο!

Φράουλες με γέμιση μους σοκολάτας

Υλικά για 8 άτομα (5 φράουλες η μερίδα)

40 μεγάλες φράουλες
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, κομμένη σε κομματάκια
350 ml κρέμα γάλακτος
2 κ.σ. λικέρ της αρεσκείας σας (προαιρετικά)
1/4 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το γαρνίρισμα:

Ξύσμα σοκολάτας ή ζάχαρη άχνη 

Τρόπος παρασκευής

  • Βάζουμε τα κομματάκια της σοκολάτας σε μπολ. Ζεσταίνουμε τα 150ml της κρέμας γάλακτος να πάρει βράση.
  • Περιχύνουμε με την καυτή κρέμα τη σοκολάτα στο μπολ ανακατεύουμε για να λιώσει και να ομογενοποιηθούν τα δυο υλικά.
  • Προσθέτουμε το λικέρ και αφήνουμε να κρυώσει το μείγμα της σοκολάτας.
  • Στο μεταξύ, χτυπάμε τα υπόλοιπα 200ml της κρέμας γάλακτος με τη βανίλια σε σαντιγί.
  • Προσθέτουμε τη σαντιγί στο μείγμα της σοκολάτας και αφήνουμε τη μους στο ψυγείο να πήξει για περίπου 1 ώρα.
  • Πλένουμε καλά και προσεκτικά τις φράουλες και με κοφτερό μαχαίρι κόβουμε ένα μικρό κομμάτι από την κορυφή τους. Αφαιρούμε με την άκρη του μαχαιριού προσεκτικά τη σάρκα τους.
  • Τις τοποθετούμε σε πιατέλα. Μόλις η μους έχει πήξει αρκετά, τη μοιράζουμε στις φράουλες με μία σακούλα ζαχαροπλαστικής και λεπτό στόμιο. Τις αφήνουμε στο ψυγείο.
  • Πριν σερβίρουμε, γαρνίρουμε με ξύσμα μαύρης σοκολάτας ή ζάχαρη άχνη.

 



Σχετικά άρθρα

Μοσχαράκι Στρογγανόφ αλά... ελληνικά!

Μοσχαράκι Στρογγανόφ αλά... ελληνικά!

Αυτή τη φορά, ετοιμάζουμε μία παραλλαγή της κλασικής συνταγής, ...

Μοβ «βελούδινα» κεκάκια

Μοβ «βελούδινα» κεκάκια

Σίγουρη επιτυχία, αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τόσο τις γιορτινές ...

Διακοσμήσετε τα μπισκότα σας με γλάσο

Διακοσμήσετε τα μπισκότα σας με γλάσο

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με τέλεια εμφάνιση; Τώρα μαθαίνουμε ...

Χοιρινά λουκάνικα ραγού

Χοιρινά λουκάνικα ραγού

Δεν θα σας χρειαστεί παραπάνω από μισή ώρα για να το ετοιμάσετε, ...

Πανακότα με μαστίχα και σάλτσα σοκολάτας

Πανακότα με μαστίχα και σάλτσα σοκολάτας

Ένα εύκολο γλυκό αλλά πολύ αγαπημένο από τους περισσότερους από ...

Προφιτερόλ: Από τα πιο αγαπημένα γλυκά!

Προφιτερόλ: Από τα πιο αγαπημένα γλυκά!

Δύσκολο, ναι! Ακαταμάχητο, ναι! Ακολουθήστε τη συνταγή και θα ...

Μικρά - μεγάλα μυστικά στην κουζίνα!

Μικρά - μεγάλα μυστικά στην κουζίνα!

Υπάρχουν μερικές τόσο απλές κινήσεις, που όμως μπορούν να μας ...



Δημοφιλή Θέματα

Ένας οδηγός δώρων με αξία!

Μερικές όμορφες ιδέες για δώρα με αξία που δεν κοστίζουν ακριβά αλλά θα ενθουσιάσουν με το γούστο σας!

Ολα του σπιτιού περισσότερα...

Τα μυστικά του Αϊνστάιν για την ευτυχία…

Ποιες ήταν οι δύο σκέψεις μίας αληθινής ιδιοφυΐας για τον τρόπο που μπορούμε να ζήσουμε μία ευτυχισμένη ζωή;

Οι ειδικοί συμβουλεύουν περισσότερα...

Μαύρο καλσόν φοράω

Δοκιμάσαμε 4 εταιρείες που αγαπάμε και σας δίνουμε όλες τις πληροφορίες για να φτάσετε στο ταμείο χωρίς άγχος.

Trendspotting περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2017 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas