WomanIdol - «Μπαστουνάκια» μπρόκολο με τυρί Open Lightbox

«Μπαστουνάκια» μπρόκολο με τυρί

Μία διαφορετική ιδέα για να δοκιμάσουμε το μπρόκολο! Αρωματικά, σκορδάκι και δύο ειδών τυριά που λιώνουν απολαυστικά είναι αρκετά για αυτή τη συνταγή. Είναι χαμηλών θερμίδων και απίστευτα νόστιμη! Στη γεύση και στην εμφάνιση μοιάζει σαν τα κλασικά μπαστουνάκια ψωμιού με τυρί…

«Μπαστουνάκια» μπρόκολο με τυρίΥλικά για 4-6 άτομα

1 μέτριο μπρόκολο
1 ½ φλ. του τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη
1/2 φλ. του τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
1 αβγό
1/2 κ.σ. σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 κ.σ. φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
1/2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. πιπέρι

Τρόπος παρασκευής

  • Κόβουμε το μπρόκολο σε μπουκετάκια και το χτυπάμε στο multi, να πάρει την υφή «ρυζιού». (προσοχή, όχι να γίνει λιώμα…)
  • Σε μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά κρατώντας στην άκρη 1 φλ. του τσαγιού μοτσαρέλα.
  • Στρώνουμε σε μία λαμαρίνα ή χαμηλό ταψί λαδόκολλα ή χαρτί ψησίματος και απλώνουμε σε σχήμα τετραγώνου το μείγμα (περίπου 21εκ. η πλευρά και 1εκ. πάχος).
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 10-12 λεπτά. Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο και μοιράζουμε την υπόλοιπη μοτσαρέλα.
  • Ξαναβάζουμε στον φούρνο  και ψήνουμε για 10-12 λεπτά ακόμη, ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα.
  • Μόλις είναι έτοιμο, το αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια το κόβουμε σε κομματάκια και σερβίρουμε. Τρώγεται απλά με ψωμί ή μπορεί να είναι συνοδευτικό ψητών κρεατικών.

    Σημείωση: Αν έχετε κλασική κόκκινη σάλτσα, ταιριάζει πολύ.


Σχετικά άρθρα

Είστε πολυάσχολες; Χρειάζεστε αυτή τη συνταγή για μάφιν!

Είστε πολυάσχολες; Χρειάζεστε αυτή τη συνταγή για μάφιν!

Τα μάφιν αβγών είναι η νέα μόδα! Είναι υγιεινά, χορταστικά και ...

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Φαγητό για όλη την οικογένεια που θα συνοδέψετε –κατά προτίμηση- ...

Τάρτα λεμονιού με τζιν και τόνικ: Θα σας κάνει... χαρούμενες!

Τάρτα λεμονιού με τζιν και τόνικ: Θα σας κάνει... χαρούμενες!

Μία τάρτα για να μεθύσετε… Ένα από τα πιο αγαπημένα κοκτέιλ ...

Μπιφτεκάκια τόνου

Μπιφτεκάκια τόνου

Ένας πολύ ωραίος τρόπος να φάμε λίγο ψάρι, χωρίς πολλά έξοδα ούτε ...

Λαχταριστή σαλάτα κοτόπουλο!

Λαχταριστή σαλάτα κοτόπουλο!

Πανδαισία γεύσεων με πρωταγωνιστή το κοτόπουλο! Μία ιδέα ...

Νοστιμιές... αστραπή!

Νοστιμιές... αστραπή!

Σουβλάκια από κοτόπουλο και λαχανικά συνοδεία μίας πικάντικης ...

Γρανίτα καρπούζι με λάιμ

Γρανίτα καρπούζι με λάιμ

Μία σούπερ δροσιστική συνταγή για να την απολαμβάνετε κάθε ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4058
            [title] => Φθινοπωρινά χτενίσματα: 6 στιλ από τις διάσημες πασαρέλες! 
            [clicks] => 
            [short_descr] => Αναρωτιέστε ποιες είναι οι πιο hot προτάσεις στα μαλλιά για το φθινόπωρο που μόλις ξεκίνησε; Οι προτάσεις είναι εδώ!
            [caption3] => Fthinoporina_chtenismata_6_stil_apo_tis_diasimes_pasareles_
            [caption2] => Hair__Make_Up
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 13964
            [cattitle] => Hair & Make Up
            [catid] => 028004
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4059
            [title] => Η τελευταία συλλογή εσωρούχων της Ριάνα αποδείχτηκε μία νέα εμπειρία! 
            [clicks] => 
            [short_descr] => Η Rihanna άφησε άφωνους κοινό και αγοραστές στην Εβδομάδα μόδας της Νέας Υόρκης…
            [caption3] => I_teleutaia_sullogi_esorouchon_tis_Riana_apodeichtike_mia_nea_empeiria_
            [caption2] => News_etc
            [caption] => MODA
            [imgid] => 13970
            [cattitle] => News etc.
            [catid] => 034001
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4060
            [title] => 1905 Boutique Hotel: Η Μπελ Επόκ στην… Ξάνθη! 
            [clicks] => 
            [short_descr] => Το άρωμα και την ατμόσφαιρα της παλιάς Ξάνθης αναβιώνει στο art boutique ξενοδοχείο «1905».
            [caption3] => 1905_Boutique_Hotel_I_Mpel_Epok_stinison_Xanthi_
            [caption2] => Domatio_me_thea
            [caption] => TAXIDI
            [imgid] => 13979
            [cattitle] => Δωμάτιο με θέα
            [catid] => 031003
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4061
            [title] => Μεγάλοι γοφοί; Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι είστε πιο υγιείς! 
            [clicks] => 
            [short_descr] => Μια πρόσφατη μελέτη στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης με Έλληνα καθηγητή επικεφαλής, έδωσε κάποια ενδιαφέροντα αποτελέσματα για την υγεία μας!
            [caption3] => Megaloi_gofoi_Oi_epistimones_ischurizontai_oti_eiste_pio_ugieis_
            [caption2] => Fitness__Ygeia
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 13989
            [cattitle] => Fitness & Υγεία
            [catid] => 028006
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Φθινοπωρινά χτενίσματα: 6 στιλ από τις διάσημες πασαρέλες!

Αναρωτιέστε ποιες είναι οι πιο hot προτάσεις στα μαλλιά για το φθινόπωρο που μόλις ξεκίνησε; Οι προτάσεις είναι εδώ!

Hair & Make Up περισσότερα...

Η τελευταία συλλογή εσωρούχων της Ριάνα αποδείχτηκε μία νέα εμπειρία!

Η Rihanna άφησε άφωνους κοινό και αγοραστές στην Εβδομάδα μόδας της Νέας Υόρκης…

News etc. περισσότερα...

1905 Boutique Hotel: Η Μπελ Επόκ στην… Ξάνθη!

Το άρωμα και την ατμόσφαιρα της παλιάς Ξάνθης αναβιώνει στο art boutique ξενοδοχείο «1905».

Δωμάτιο με θέα περισσότερα...

Μεγάλοι γοφοί; Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι είστε πιο υγιείς!

Μια πρόσφατη μελέτη στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης με Έλληνα καθηγητή επικεφαλής, έδωσε κάποια ενδιαφέροντα αποτελέσματα για την υγεία μας!

Fitness & Υγεία περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas