WomanIdol - Το Απόλυτο Ηλεκτρονικό Γυναικείο Περιοδικό, ΜΟΔΑ, ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ, ΟΜΟΡΦΙΑ, ΤΑΞΙΔΙ, ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ, ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ. Open Lightbox

Σούπα με κολοκυθάκια και καλαμπόκι

Μία απαλή βελουτέ σούπα που γίνεται εύκολα και γρήγορα. Κολοκυθάκια, πιπεριές και καλαμπόκι που θα βράσουν σε ζωμό κοτόπουλου και στο τέλος θα σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος, τυρί και τραγανό μπέικον. Συνοδεύστε την με μαύρο ζεστό ψωμί ή κρουτόν. Θα την λατρέψετε!

Σούπα με κολοκυθάκια και καλαμπόκι

Υλικά για 8 άτομα

6 φέτες μπέικον, κομμένες σε κυβάκια
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλ. του τσαγιού πιπεριές κέρατο κομμένες σε κυβάκια
2-3 κολοκυθάκια, κομμένα σε κυβάκια
400 γρ. καλαμπόκι (μπορεί να είναι κονσέρβα ή κατεψυγμένο)
2 κ.σ. βούτυρο
2 κ.σ. αλεύρι
4 φλ. του τσαγιού ζωμός κοτόπουλου
1 φλ. του τσαγιού κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά
Φέτα, παρμεζάνα ή όποιο άλλο τυρί για το σερβίρισμα
1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Τρόπος παρασκευής

  • Σε φαρδύ αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό. Το αποσύρουμε και το αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί στην άκρη.
  • Στο ίδιο τηγάνι βάζουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές και σοτάρουμε στο λίπος από το μπέικον για 5 λεπτά να μαλακώσουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και σοτάρουμε για λίγο ακόμη.
  • Προσθέτουμε το βούτυρο, την καπνιστή πάπρικα, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
  • Στη συνέχεια βάζουμε τον ζωμό κοτόπουλου, λίγο λίγο ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέτουμε το μισό καλαμπόκι και χαμηλώνουμε σε μέτρια τη θερμοκρασία.
  • Στο μεταξύ, λιώνουμε στο μπλέντερ το υπόλοιπο καλαμπόκι και το προσθέτουμε στη σούπα. Βράζουμε για λίγα περίπου 10 λεπτά.
  • Λίγο πριν το τέλος, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε.
  • Για το σερβίρισμα αλατοπιπερώνουμε αν θέλουμε, και μοιράζουμε στα πιάτα με  το μπέικον και το τυρί της αρεσκείας μας.
Κατηγορία: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ - News etc.

Η γαστρονομική... μόδα για την άνοιξη του 2019!

Ας δούμε ποιες είναι οι τάσεις στη γαστρονομία που θα κάνουν αυτή την άνοιξη πολύ… ορεκτική!

περισσότερα...
Η γαστρονομική... μόδα για την άνοιξη του 2019!
Κατηγορία: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ - News etc.

Μία σημαντική πρωτοβουλία ανακύκλωσης

Στο άμεσο μέλλον, όλες οι φιάλες του Evian θα παράγονται εξ’ ολοκλήρου από ανακυκλώσιμο πλαστικό

περισσότερα...
Μία σημαντική πρωτοβουλία ανακύκλωσης
Κατηγορία: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ - News etc.

Νέα τάση: Τα έντομα "εισβάλλουν" στο ευρωπαϊκό πιάτο!

Όπως έγραψε η έγκυρη γαλλική εφημερίδα «Le Monde».

περισσότερα...
Νέα τάση: Τα έντομα
Κατηγορία: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ - News etc.

Δοκιμάστε ρωσικό ψωμί!

Θα σας καταπλήξει με τη νοστιμιά του.

περισσότερα...
Δοκιμάστε ρωσικό ψωμί!
Κατηγορία: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ - News etc.

Mariage Frères: Οι δρόμοι του τσαγιού

Δοκιμάστε την προνομιακή υπηρεσία Tea Club.

περισσότερα...
Mariage Frères: Οι δρόμοι του τσαγιού
Κατηγορία: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ - News etc.

Γαστρονομική... μόδα!

Ποιες είναι οι τάσεις στη γαστρονομία που αναμένεται να κυριαρχήσουν το 2018; Οι διάσημοι σεφ εξηγούν…

περισσότερα...
Γαστρονομική... μόδα!
Κατηγορία: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ - News etc.

Πόσο υγιεινά είναι τα συσκευασμένα τρόφιμα;

Παρά το γεγονός ότι οι μεγάλες εταιρείες τροφίμων μειώνουν το αλάτι και τη ζάχαρη, προσθέτουν λιπαρά, οπότε πού βρισκόμαστε;

περισσότερα...
Πόσο υγιεινά είναι τα συσκευασμένα τρόφιμα;
Κατηγορία: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ - News etc.

Tα καλαμάκια που τρώγονται!

Το πρώτο καλαμάκι που καταναλώνεται ως σνακ, μειώνοντας τον όγκο πλαστικών αποβλήτων στην καθημερινότητά μας.

περισσότερα...
Tα καλαμάκια που τρώγονται!
    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4404
            [title] => Η τελευταία συλλογή του Κarl Lagerfeld εν μέσω συναισθηματικής φόρτισης
            [clicks] => 
            [short_descr] => Το κύκνειο άσμα του Karl για τον οίκο Chanel παρουσιάστηκε στο Παρίσι με την τελευταία συλλογή που φέρει την υπογραφή του.
            [caption3] => I_teleutaia_sullogi_tou_Karl_Lagerfeld_en_meso_sunaisthimatikis_fortisis
            [caption2] => News_etc
            [caption] => MODA
            [imgid] => 15515
            [cattitle] => News etc.
            [catid] => 034001
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4405
            [title] => «Και σπάω το πιάνο που αγαπούσες...» ή σχέσεις εκδίκησης
            [clicks] => 
            [short_descr] => Το ζήτημα της εκδίκησης και της καταστροφικής έκφρασης που έχει σαν στόχο τα αντικείμενα, τους ανθρώπους και τις σχέσεις…
            [caption3] => Kai_spao_to_piano_pou_agapousesI_i_scheseis_ekdikisis
            [caption2] => Sex__Scheseis
            [caption] => PsYChOLOGIA
            [imgid] => 15525
            [cattitle] => Σεξ & Σχέσεις
            [catid] => 030001
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4406
            [title] => Πίτσα με λαχανικά
            [clicks] => 
            [short_descr] => Μία εύκολη πίτσα με πολλά λαχανικά και τυρί που δεν θα αφήσει κανέναν παραπονούμενο!
            [caption3] => Pitsa_me_lachanika
            [caption2] => Mageireuoume
            [caption] => GASTRONOMIA
            [imgid] => 15526
            [cattitle] => Μαγειρεύουμε
            [catid] => 036001
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4407
            [title] => Ανοιχτοί πόροι: Πώς θα τους αντιμετωπίσουμε;
            [clicks] => 
            [short_descr] => Οι διεσταλμένοι πόροι είναι ένα συνηθισμένο πρόβλημα. Πού οφείλονται και πώς θα τους αντιμετωπίσουμε αποτελεσματικά;
            [caption3] => Anoichtoi_poroi_Pos_tha_tous_antimetopisoume
            [caption2] => Peripoiisi
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 15527
            [cattitle] => Περιποίηση
            [catid] => 028003
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Η τελευταία συλλογή του Κarl Lagerfeld εν μέσω συναισθηματικής φόρτισης

Το κύκνειο άσμα του Karl για τον οίκο Chanel παρουσιάστηκε στο Παρίσι με την τελευταία συλλογή που φέρει την υπογραφή του.

News etc. περισσότερα...

«Και σπάω το πιάνο που αγαπούσες...» ή σχέσεις εκδίκησης

Το ζήτημα της εκδίκησης και της καταστροφικής έκφρασης που έχει σαν στόχο τα αντικείμενα, τους ανθρώπους και τις σχέσεις…

Σεξ & Σχέσεις περισσότερα...

Πίτσα με λαχανικά

Μία εύκολη πίτσα με πολλά λαχανικά και τυρί που δεν θα αφήσει κανέναν παραπονούμενο!

Μαγειρεύουμε περισσότερα...

Ανοιχτοί πόροι: Πώς θα τους αντιμετωπίσουμε;

Οι διεσταλμένοι πόροι είναι ένα συνηθισμένο πρόβλημα. Πού οφείλονται και πώς θα τους αντιμετωπίσουμε αποτελεσματικά;

Περιποίηση περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2019 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas