gastronomia

Κλασική συνταγή Zabaglione με σύκα και μπισκότα Αμαρέτι
Κλασική συνταγή Zabaglione με σύκα και μπισκότα Αμαρέτι

Με την απαλή γλυκύτητά του και την ελαφριά, κρεμώδη υφή του, το ζαμπαλιόνε είναι τέλειο! Εδώ, σερβίρεται με φρέσκα σύκα, μοσχοκάρυδο και αμαρέτι.

Τεντούρα: Η «μαύρη καλλονή» από την Πάτρα
Τεντούρα: Η «μαύρη καλλονή» από την Πάτρα

H «μαύρη καλλονή» της Πάτρας, η «μοσχοβολήθρα», γνωστή σε όλους τους Πατρινούς και όχι μόνο, συγκαταλέγεται πλέον στη λίστα με τα καλύτερα λικέρ στον κόσμο.

Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα κάππαρη
Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα κάππαρη

Μία άλλη εκδοχή για να μαγειρέψετε στήθος κοτόπουλο. Μία οικονομική λύση για ένα πεντανόστιμο φαγητό.

Κέικ σοκολάτας με σύκα που θα σας ξετρελάνει!
Κέικ σοκολάτας με σύκα που θα σας ξετρελάνει!

Πλούσιο, ζουμερό, αφράτο και λαχταριστό, αυτό το κέικ σοκολάτας με φρέσκα σύκα με παγωτό καϊμάκι θα γοητεύσει!

Μπισκότα με στραγγιστό γιαούρτι
Μπισκότα με στραγγιστό γιαούρτι

Τα μπισκότα με στραγγιστό γιαούρτι είναι απολαυστικά τραγανά στο εξωτερικό και μαλακά και τρυφερά στο εσωτερικό.

Σπαράγγια φριτάτα με burrata και μυρωδικά: Γκουρμέ αποκάλυψη!
Σπαράγγια φριτάτα με burrata και μυρωδικά: Γκουρμέ αποκάλυψη!

Ένα απλό, καθημερινό πιάτο γίνεται κάτι… φανταχτερό! Γιατί εδώ, μπαίνει στο «κόλπο» το πλούσιο τυρί burrata, που αλλάζει τα πράγματα.

Συνταγή για μύδια με τον καλύτερο ζωμό λευκού κρασιού… αλά γαλλικά!
Συνταγή για μύδια με τον καλύτερο ζωμό λευκού κρασιού… αλά γαλλικά!

Η πενταντόστιμη γαλλική συνταγή για μύδια σε ζωμό λευκού κρασιού είναι εύκολη και οικονομική.

Ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα και γαριδούλες
Ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα και γαριδούλες

Γεύση καλοκαιρινή, εύκολη και γρήγορη συνταγή, που παραμένει ακαταμάχητη!

Ensaladilla Rusa – Η ισπανική εκδοχή της ρωσικής πατατοσαλάτας
Ensaladilla Rusa – Η ισπανική εκδοχή της ρωσικής πατατοσαλάτας

Αυτή η ισπανική εκδοχή τής πατατοσαλάτας είναι ένα κλασικό πιάτο που σερβίρεται στα τάπας μπαρ. Εύκολη, ζουμερή, τέλεια.

Cobbler με ροδάκινα ή απλά ροδάκινα σε ζύμη κέικ και πετάξτε… στον Παράδεισο!
Cobbler με ροδάκινα ή απλά ροδάκινα σε ζύμη κέικ και πετάξτε… στον Παράδεισο!

Το κόμπλερ ροδάκινου είναι μια συνταγή ιδανική για το καλοκαίρι, καθώς βγαίνει στο τραπέζι ζεστό με παγωτό βανίλια και σας πάει… στον Παράδεισο!

Ζυμαρικά με ντοματίνια: Τόσο νόστιμα, όσο φαίνονται!
Ζυμαρικά με ντοματίνια: Τόσο νόστιμα, όσο φαίνονται!

Αυτά τα ζυμαρικά με ντοματίνια συνδυάζουν γλυκές ντομάτες με φρέσκο βασιλικό και παρμεζάνα. Είναι μια εύκολη ιδέα καλοκαιρινή ιδέα.

Γαλέτα ντομάτας: Ένα καλοκαιρινό όνειρο που έγινε πραγματικότητα!
Γαλέτα ντομάτας: Ένα καλοκαιρινό όνειρο που έγινε πραγματικότητα!

Αυτή η γαλέτα ντομάτας είναι ένα νόστιμο καλοκαιρινό γεύμα. Όπως και η πίτα ντομάτας, αυτή αντέχει καλά – ζεστή ή κρύα. Του ονείρου!

Ζυμαρικά Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη: Μια πρόταση για υγιεινή διατροφή από την ΜΑΚΒΕΛ
Ζυμαρικά Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη: Μια πρόταση για υγιεινή διατροφή από την ΜΑΚΒΕΛ

Για πρώτη φορά, ο καταναλωτής έχει στη διάθεσή του ζυμαρικά με 60% λιγότερα σάκχαρα και γεύση ίδια με τα κλασικά.

Τάρτες με κρέμα λεμονιού και καρπούζι σε δύο παραλλαγές!
Τάρτες με κρέμα λεμονιού και καρπούζι σε δύο παραλλαγές!

Δύο συνταγές για τάρτες με καρπούζι και κρέμα λεμονιού. Το τέλειο επιδόρπιο μίας καλοκαιρινής ημέρας.