Νέα τάση: Οι κουζίνες μας μετατρέπονται σε ένα ρομαντικό γαλλικό μπιστρό!
Οι Γάλλοι ουσιαστικά εφηύραν την έννοια του ρομαντικού τρόπου ζωής. Προσεγγίζουν τις καθημερινές εργασίες, από τα ψώνια μέχρι το μακιγιάζ, αργά και με πρόθεση, και τα γεύματα αντιμετωπίζονται σαν μια ολοκληρωμένη ιεροτελεστία. Απολαμβάνουν το γεύμα τους με ένα ή δύο ποτήρια κρασί, ακόμα και στη μέση της εργάσιμης ημέρας σαν ένα βασικό μέρος της γοητείας. Η αποτύπωση της αίσθησης ενός θαυμάσιου γεύματος σε ένα γαλλικό μπιστρό είναι πλέον εφικτή, χάρη στην τελευταία τάση στην κουζίνα! Ποια είναι τα στοιχεία της τάσης;
Από τη Μαρία Καλοπούλου
Η απομάκρυνση από μίνιμαλ διακόσμηση έχει οδηγήσει σε μια ευρεία αγάπη για πιο νοσταλγικά στυλ, με τους σχεδιαστές να δημιουργούν χώρους εμπνευσμένους από το παρελθόν.
Η επιστροφή σε πιο ιδιαίτερο ύφος διακόσμησης σημαίνει ότι τα vintage στυλ ανακαλύπτονται ξανά και αναβιώνουν, με αποτέλεσμα να γίνονται μέρος των τρεχουσών τάσεων εσωτερικής διακόσμησης.
Υπό το φως αυτής της μετατόπισης, έχουμε παρατηρήσει ένα συγκεκριμένο στυλ που απολαμβάνει μεγάλης εκτίμησης πρόσφατα. Με την ονομασία αισθητική «μπιστρό», η εμφάνιση παίρνει το όνομά της από το κλασικό γαλλικό εστιατόριο.
Θα δείτε όλα τα τυπικά παριζιάνικα μοτίβα σε μια κουζίνα σε στιλ μπιστρό, από κουρτίνες καφέ μέχρι ψηφιδωτά ασπρόμαυρα πλακάκια, όλα στοιχεία της εμβληματικής εμφάνισης.
Η διακόσμηση και τα σερβίτσια εμπνευσμένα από τα γαλλικά μπιστρό κάνουν την εμφάνισή τους σε όλα τα καταστήματα ειδών οικιακής χρήσης και το διαδίκτυο έχει πάθει αληθινή εμμονή!
Η σκέψη για γαλλικά μπιστρό φέρνει στον νου εικόνες από κουρτινάκια που φυσούν στο αεράκι, τραγανά κρουασάν που σερβίρονται σε πορσελάνινα κομψά πιάτα και τον ατμό που ανεβαίνει από ένα φρεσκοκομμένο café au lait σε μια γενναιόδωρη κούπα!
Είναι μια ζεστή, ρομαντική σκηνή που οι άνθρωποι ανυπομονούν να αναδημιουργήσουν στα σπίτια τους. Και με μερικά βασικά κομμάτια, δεν είναι πολύ δύσκολο να το πετύχετε.
Πώς να μετατρέψετε την κουζίνα σας σε ένα ρομαντικό μπιστρό στο πνεύμα αυτού του εμβληματικού γαλλικού στυλ
Όταν ένα ταξίδι στο Παρίσι δεν είναι στα άμεσα σχέδιά σας, αυτή η κομψή τάση κουζίνας φέρνει την αύρα της Πόλης του Φωτός σε εσάς. Από μικροσκοπικά φλιτζάνια εσπρέσο μέχρι κομψά καθημερινά πιάτα, είναι όλα όσα χρειάζεστε για να αναδημιουργήσετε την εμφάνιση του γαλλικού μπιστρό στο σπίτι.
- Η γαλλική αισθητική μπιστρό έχει να κάνει με τη χαλαρή κομψότητα. Για να φέρετε μία αύρα ρομαντισμού την καθημερινότητά σας, επιλέξτε πιατικά και κομμάτια σερβιρίσματος που φαίνονται απλά αλλά εκλεπτυσμένα.
- Μην φοβάστε να συνδυάσετε χρώματα και μοτίβα για να πετύχετε αυτήν την αβίαστη, vintage ατμόσφαιρα μπιστρό. Τα τραπεζομάντιλα σας δεν χρειάζεται να ταιριάζουν, τα πιάτα σας μπορούν να είναι ένα μείγμα vintage και καινούργιου, και τα ποτήρια μπορούν να έχουν μια ποικιλία χρωμάτων και υψών.
- Η εμφάνιση μπιστρό έχει να κάνει με την ανάμειξη του παλιού και του νέου. Είναι ένα στυλ εμπνευσμένο από τους εσωτερικούς χώρους καφέ και εστιατορίων των αρχών του 20ού αιώνα, οπότε είναι λογικό τα vintage έπιπλα να είναι ζωτικής σημασίας για την αναδημιουργία της εμφάνισης.
- Τα έπιπλα μπορούν να αλλάξουν δραστικά την αίσθηση και το στυλ οποιουδήποτε χώρου. Στην περίπτωση της κουζίνας bistro, υπάρχουν μερικά βασικά κομμάτια που πρέπει να λάβετε υπόψη: Μια κλασική καρέκλα σε στιλ bistro θα ταίριαζε πολύ, μαζί με ένα στρογγυλό ξύλινο ή μαρμάρινο τραπέζι, ένα δίδυμο που θυμίζει διαρρύθμιση καφέ.
- Ό,τι κι αν κάνετε, μην διστάσετε να χρησιμοποιήσετε το ξύλο και μάρμαρο. Είτε πρόκειται για μια vintage ανοιχτή ραφιέρα με πιάτα είτε για ένα στιβαρό τραπέζι χασάπη, τα ξύλινα έπιπλα αποτελούν μεγάλο μέρος των κουζινών bistro. Υλικά όπως το μάρμαρο, ο ορείχαλκος και το γυαλισμένο ασήμι θα βοηθήσουν στην πολυτελή αίσθηση ενός γαλλικού μπιστρό.
- Κρεμαστές «κουρτίνες καφέ». Με την ονομασία «κουρτίνες καφέ», αυτές οι κομψές κουρτίνες με ριχτές άκρες κάνουν έναν χώρο να φαίνεται πιο απομονωμένος και οικείος, ενώ παράλληλα επιτρέπουν στο φως να φιλτράρεται.
Αν δεν θέλετε να αλλάξετε την τρέχουσα διακόσμηση του παραθύρου της κουζίνας σας, καλύψτε τα ανοιχτά ντουλάπια με λευκό διαφανές ύφασμα για να δημιουργήσετε μια εμφάνιση εμπνευσμένη από καφέ.
- Διακοσμήστε τα ράφια της κουζίνας σας με τενεκεδάκια – αντίκες, κεραμικές γλάστρες ή vintage πιάτα για να δημιουργήσετε έναν εκλεκτικό, ζωντανό χώρο που θυμίζει τις κουζίνες των γαλλικών εστιατορίων. Παλιά vintage κρεμαστά φωτιστικά, ωραία παλιά αντικείμενα, ορειχάλκινα κηροπήγια, βάζα με λουλούδια για να διακοσμήσουν τους πάγκους και τα ράφια.
- Επιλέξτε μια μινιμαλιστική παλέτα χρωμάτων. Παρόλο που το χρώμα προσθέτει μια πολύ σημαντική δόση ζεστασιάς και ζωντάνιας σε κάθε χώρο, δεν είναι κάτι που πρέπει να υπερβάλλετε όταν σχεδιάζετε μια κουζίνα εμπνευσμένη από μπιστρό. Αποφύγετε τις υπερβολικά έντονες αποχρώσεις και να επιλέξετε πιο διακριτικούς και κλασικούς τόνους.
- Ένα απαλό γκρι ή κρεμ είναι μια κλασική επιλογή για τους τοίχους ή τα έπιπλα της κουζίνας είναι μία καλή επιλογή και συνδυάστε το με μια πιο πλούσια απόχρωση. Ένα βαθύ μπλε ή μπορντό θα αποτελούσε την τέλεια προσθήκη σε έναν τοίχο και θα λειτουργήσει ως ένα πολυτελές χαρακτηριστικό. Βασικά, μια απλή παλέτα λευκού, μαύρου και μπλε ή κόκκινου είναι ό,τι χρειάζεστε.
- Διακοσμήστε με μαγειρικά σκεύη: Τα vintage χάλκινα τηγάνια ή τα ξύλινα σκεύη προσθέτουν γοητεία και ζεστασιά στον χώρο. Καμία κουζίνα σε γαλλικό στιλ μπιστρό δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς vintage μαγειρικά σκεύη. Μπορείτε να κρεμάσετε χειροποίητα πιάτα στον τοίχο ή να δημιουργήσετε ένα ράφι για γυάλινα σκεύη. Αυτές οι μέθοδοι μπορούν να κάνουν την κουζίνα να φαίνεται ρουστίκ και εκλεκτική και θα προσθέσουν στη γοητεία της κουζίνας σας με γαλλική έμπνευση.
