Του κόσμου οι γεύσεις

Ανακαλύψτε γεύσεις από όλο τον κόσμο. Παραδοσιακές ή πιο μοντέρνες συνταγές από τις κουζίνες του πλανήτη που ξεχωρίζουν.

Tiramisu πεπόνι: Ένα δροσιστικό και ελαφρύ γλυκό ιδανικό για το καλοκαίρι
Tiramisu πεπόνι: Ένα δροσιστικό και ελαφρύ γλυκό ιδανικό για το καλοκαίρι

Το τιραμισού με πεπόνι είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο που παρασκευάζεται εύκολα και είναι ακαταμάχητο.

Γρανίτα Bellini: Το αφρώδες κοκτέιλ ροδάκινου γίνεται ένα παγωμένο επιδόρπιο
Γρανίτα Bellini: Το αφρώδες κοκτέιλ ροδάκινου γίνεται ένα παγωμένο επιδόρπιο

Το διάσημο ιταλικό κοκτέιλ Bellini μετατρέπεται σε μία υπέροχη καλοκαιρινή γρανίτα. Δοκιμάστε την!

Τάση Banana split: Μία νοσταλγική «βαρκάδα» στο παγωτό… του φετινού καλοκαιριού!
Τάση Banana split: Μία νοσταλγική «βαρκάδα» στο παγωτό… του φετινού καλοκαιριού!

Το banana split γίνεται παγκόσμια τάση, επιμένοντας με νοσταλγία στην κλασική συνταγή του, σερβιρισμένο με την ίδια ρετρό διάθεση σε «βάρκα» ή «γόνδολα»!

Victoria sandwich cake: Κέικ με βασιλικές... περγαμηνές!
Victoria sandwich cake: Κέικ με βασιλικές… περγαμηνές!

Δεν υπάρχει πιο απλή συνταγή για ένα γλυκό που αγγίζει… την τελειότητα!

Ζυμαρικά με αρακά καρμπονάρα: Μία λαμπερή, μεταξένια γεύση!
Ζυμαρικά με αρακά καρμπονάρα: Μία λαμπερή, μεταξένια γεύση!

Τέλεια φετουτσίνι al dente σε μια μεταξένια σάλτσα αυγού και τυριού με τραγανή πανσέτα, γλυκό αρακά, λαμπερό λεμόνι και φρέσκο δυόσμο.

Σαντιγί: Η ιστορία μίας αιθέριας γλύκας! Και τα μυστικά της επιτυχίας!
Σαντιγί: Η ιστορία μίας αιθέριας γλύκας! Και τα μυστικά της επιτυχίας!

Διαθέσιμη σε πολλά επιδόρπια, η σαντιγί παραμένει ο πρωταγωνιστής των γλυκών μας. Ποια είναι η ιστορία αυτής της γλυκιάς κρέμας και πώς θα την επιτύχετε;

Παγωτό φιστίκι: Η αυθεντική ιταλική συνταγή
Παγωτό φιστίκι: Η αυθεντική ιταλική συνταγή

ο παγωτό φιστίκι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα επιδόρπια της Ιταλίας, απαλή υφή, φυσικό άρωμα ξηρών καρπών και κομψή απόχρωση!

Πίτσα με 3 τυριά, φέτες λεμόνι και βασιλικό: Λαμπερή σαν την άνοιξη!
Πίτσα με 3 τυριά, φέτες λεμόνι και βασιλικό: Λαμπερή σαν την άνοιξη!

Αν σας αρέσει μια κλασική λευκή πίτσα σε στυλ Bianca, αυτή η ανοιξιάτικη συνταγή θα σας ενθουσιάσει!

Princesstårta: Η τούρτα της πριγκίπισσας είναι το σουηδικό γλυκό του Πάσχα!
Princesstårta: Η τούρτα της πριγκίπισσας είναι το σουηδικό γλυκό του Πάσχα!

Δοκιμάστε το και αφήστε την ανοιξιάτικη γεύση και εμφάνισή του να σας ταξιδέψει… ρομαντικά στη φύση και την τρυφερότητα.

Σιροπιαστό κέικ με πορτοκάλι από την Τυνησία! Η γεύση του ανοιξιάτικου ήλιου!
Σιροπιαστό κέικ με πορτοκάλι από την Τυνησία! Η γεύση του ανοιξιάτικου ήλιου!

Μία απίστευτα εύκολη συνταγή. Το κέικ πορτοκαλιού περιχυμένο με σιρόπι θα σας μεταφέρει κατευθείαν στην καρδιά της ζωντανής Τυνησίας.

Συνταγή για μοσχαράκι από τη μακρινή Μογγολία!
Συνταγή για μοσχαράκι από τη μακρινή Μογγολία!

Το μογγολικό μοσχάρι είναι ένα απολαυστικά πικάντικο και ελαφρώς γλυκό πιάτο με τρυφερές φέτες μοσχαριού σε μια πλούσια, γευστική σάλτσα.

Είναι κρεμώδες, ονειρικό και τόσο νόστιμο! Αυτό το απίστευτο συνοδευτικό πιάτο έχει ιδιότητες ακόμη και κυρίως πιάτου. Είναι μία υπέροχη ιδέα με τα τρυφερά καρότα, περιχυμένα με μια γλυκιά και πικάντικη σάλτσα. Η χτυπημένη φέτα στο κάτω μέρος προσθέτει μια ωραία λεμονάτη γεύση. Αυτό που θα σας μείνει είναι μια έκρηξη γεύσης! Η συνταγή είναι ιδανική και για τα Χριστούγεννα. Μπορείτε να συνοδέψετε για παράδειγμα κάθε είδους ψητά κρεατικά, ψητό κοτόπουλο ή με σολομό ψημένο σε σκορδόβουτυρο και φυσικά με γαλοπούλα για τις γιορτές. Αυτό κάνει αυτά τα ψητά καρότα με μπαχαρικά ιδανικά και τα Χριστούγεννα. Θα ψήσουμε μισό κιλό καρότα με μερικά μπαχαρικά εμπνευσμένα από το Μαρόκο μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, θα αλείψουμε με ένα μείγμα μελιού και πάστα χαρίσα που θα τους δώσει μια ωραία λάμψη και θα αναδείξει τη φυσική γλυκύτητα των καρότων. Σερβίρετε τα πάνω από μία στρώση από κρεμώδη χτυπημένη φέτα και γαρνίρετε με βότανα, όπως φρέσκο ​​μαϊντανό, κόλιανδρο και ψιλοκομμένο δυόσμο. Πιστέψτε μας, δεν έχετε ξαναφάει ένα τέτοιο συνοδευτικό πιάτο. Τι είναι η harissa και πού θα τη βρείτε Η χαρίσα είναι μία πάστα τσίλι, γνωστή παγκοσμίως ως μία από τις πιο καυτερές σάλτσες. Η λέξη harissa μάλιστα, μεταφράζεται ως «συνθλίβω» και παραδοσιακά παρασκευάζεται με αποξηραμένες ή φρέσκες πιπεριές τσίλι, κύμινο, κόλιανδρο, σκόρδο, κύμινο, αλάτι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Τη συναντάμε στις κουζίνες των χωρών της Μέσης Ανατολής, όπως η Τυνησία - απ’ όπου και κρατούν οι ρίζες της -, η Λιβύη, η Αλγερία και το Μαρόκο. Μπορείτε να βρείτε στα ράφια των καταστημάτων με ethnic προϊόντα και σε καλά σούπερ μάρκετ. Διαφορετικά αναζητήστε συνταγή για να φτιάξετε τη δική σας!
Ψητά καρότα με χαρίσα και φέτα: Το αστέρι του εορταστικού σας τραπεζιού!

Είναι κρεμώδες, ονειρικό και τόσο νόστιμο! Αυτό το απίστευτο συνοδευτικό πιάτο είναι ιδανικό και για τα Χριστούγεννα.

Princess cake: Ένα γιορτινό κέικ από τη Νορβηγία για… πριγκίπισσες!
Princess cake: Ένα γιορτινό κέικ από τη Νορβηγία για… πριγκίπισσες!

Από τη Νορβηγία με αγάπη, ένα καλωσόρισμα για τις γιορτές! Ένα γιορτινό κέικ… με πριγκιπικές προδιαγραφές! Δοκιμάστε το!

Το «κέικ των αγγέλων»: Το βελούδινο κέικ που λιώνει στο στόμα!
Το «κέικ των αγγέλων»: Το βελούδινο κέικ που λιώνει στο στόμα!

Το «κέικ των αγγέλων» είναι αφράτο, μυρωδάτο και λιώνει σαν ένα σύννεφο στο στόμα σας όταν το δαγκώσετε!