Τοστ με ταλαγάνι και αχλάδι

Τοστ με ταλαγάνι και αχλάδι

Ένα εύκολο σάντουιτς αλλά τόσο… εμπνευσμένο! Δοκιμάστε εκτός από ταλαγάνι, και όποιο άλλο τυρί σας αρέσει (αρκεί να λιώνει ωραία) και συνδυάστε το με αχλάδι, μέλι και μουστάρδα Dijon!

Υλικά - Συνταγή

Υλικά για 1 άτομο

  • 2 φέτες ψωμί αφράτο
  • 100 γρ. τυρί ταλαγάνι
  • 1/2 αχλάδι ώριμο
  • 1 κ.γ. μέλι
  • 1 κ.γ. μουστάρδα Dijon
  • Πιπέρι και αλάτι
Τρόπος Παρασκευής - Συνταγή

Τρόπος παρασκευής

  • Κόβουμε το αχλάδι σε λεπτές φέτες και το περιχύνουμε με το μέλι.
  • Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή θερμοκρασία και βάζουμε για λίγο τις φέτες αχλαδιού για 2 λεπτά να σοταριστούν και τις αφαιρούμε.
  • Απλώνουμε λίγη μουστάρδα στις δύο φέτες ψωμί, ίσα-ίσα για τη γεύση. Μοιράζουμε από μισό το τυρί στις δύο φέτες και αν θέλουμε προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια τις φέτες αχλαδιού.
  • Βάζουμε και τις δύο φέτες ψωμί στο τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία και τις αφήνουμε μέχρι το τυρί να αρχίσει να λιώνει.
  • Κλείνουμε τις δύο φέτες σε σάντουιτς και ψήνουμε μέχρι το ψωμί να πάρει χρυσαφί χρώμα και το τυρί να λιώσει τελείως.

© 2013-2019 womanidol.com. All Rights Reserved.