WomanIdol - Το τσίλι της οικογένειας Ομπάμα! Open Lightbox

Το τσίλι της οικογένειας Ομπάμα!

Το τσίλι της οικογένειας Ομπάμα!

Μία συνταγή που, από ό,τι εξομολογούνται ο πρώην Πρόεδρος των Ηνωμένων Πολιτειών Μπαράκ Ομπάμα και η σύζυγός του, λατρεύει όλη η οικογένεια! Με μπαχαρικά και αρωματικά βότανα, είναι νόστιμη και πικάντικη εκδοχή του κλασικού τσίλι κον κάρνε. Δεν σας ιντριγκάρει να τη δοκιμάσετε;

Υλικά για 4 άτομα

1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια (με τον χυμό τους)
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (ή κιμάς γαλοπούλας ή κοτόπουλου)
6 φέτες μπέικον (προαιρετικά)
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
4-5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
1/2 κ.γ. κύμινο
1/2 κ.γ. κουρκουμάς
1/4 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. βασιλικός
1-2 κ.σ. τσίλι σε σκόνη
3 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γ. αλάτι
5 μεσαίες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια

Για το σερβίρισμα

Καστανό ρύζι βρασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
Τριμμένο τσένταρ
Sour cream
Τσιπς σε μπαστουνάκια

Τρόπος παρασκευής

  • Ζεσταίνουμε σε μέτρια θερμοκρασία ένα φαρδύ αντικολλητικό βαθύ τηγάνι. Βάζουμε το μπέικον σε μικρά κομματάκια να σοταριστεί, έως ότου γίνει τραγανό. Το αφαιρούμε και το βάζουμε σε χαρτί κουζίνας.
  • Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πράσινη πιπεριά. Προσθέτουμε τον κιμά και λίγο νερό και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας για 10 λεπτά περίπου.
  • Προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά και τα αρωματικά βότανα, το ξίδι και τις ντομάτες. Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά ακόμη, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
  • Ρίχνουμε τα κόκκινα φασόλια με τον χυμό τους, ανακατεύουμε και βράζουμε για περίπου 5 λεπτά.
  • Σερβίρουμε με καστανό ρύζι και από πάνω με τριμμένο τυρί τσένταρ, λίγη sour cream και αν θέλουμε και λίγα τσιπς σε μπαστουνάκια.

    Σημείωση: Μπορείτε να φάτε το τσίλι και με τάκος, αντί για ρύζι.

Το τσίλι της οικογένειας Ομπάμα!



Σχετικά άρθρα

Μεξικάνικο κοτόπουλο με γλυκοπατάτα

Μεξικάνικο κοτόπουλο με γλυκοπατάτα

Πικάντικη κόκκινη σάλτσα, κοτόπουλο και γλυκοπατάτες γίνονται ...

Φιλέτο κοτόπουλο... πορτοκαλί!

Φιλέτο κοτόπουλο... πορτοκαλί!

Τρώμε σε μόλις 15 λεπτά; Αν δεν μας πιστεύετε, δοκιμάστε να ...

Κις λορέν: Η αγαπημένη γαλλική τάρτα

Κις λορέν: Η αγαπημένη γαλλική τάρτα

Νόστιμη και ντελικάτη, μία τάρτα για γεύμα ή για κολατσιό. Σας ...

Εύκολη μακαρονάδα Puttanesca

Εύκολη μακαρονάδα Puttanesca

Νοστιμιά Ιταλικού Νότου, επιθετικές γεύσεις, αυθάδεις και ...

Κρύα Νουντλς με λαχανικά

Κρύα Νουντλς με λαχανικά

Μία πολύ εύκολη συνταγή από την κινεζική κουζίνα που τρώγεται ...

Ισπανικό κοτόπουλο

Ισπανικό κοτόπουλο

Μία συνταγή από τη Σεβίλλη που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! ...

Εξωτική πανακότα

Εξωτική πανακότα

Ένα γλυκό με γεύση ντελικάτη και ανάλαφρη και επίγευση ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4109
            [title] => Πώς να καθαρίσετε το εσωτερικό της τσάντας σας
            [clicks] => 
            [short_descr] => Αν ντρέπεστε να την ανοίξετε δημόσια,  καιρός να την εκκαθαρίσετε και να την καθαρίσετε… Δείτε απλές συμβουλές!
            [caption3] => Pos_na_katharisete_to_esoteriko_tis_tsantas_sas
            [caption2] => Ola_tou_spitiou
            [caption] => OIKONOMIA
            [imgid] => 14249
            [cattitle] => Ολα του σπιτιού
            [catid] => 029004
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4110
            [title] => Ξηρό βούρτσισμα για βελούδινη επιδερμίδα
            [clicks] => 
            [short_descr] => Μία εύκολη τεχνική περιποίησης για λαμπερό δέρμα! Πώς εφαρμόζεται; Τι προσφέρει; Και πώς θα διαλέξετε την κατάλληλη βούρτσα;
            [caption3] => Xiro_bourtsisma_gia_beloudini_epidermida
            [caption2] => Peripoiisi
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 14258
            [cattitle] => Περιποίηση
            [catid] => 028003
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4113
            [title] => Φιλέτο κοτόπουλο... πορτοκαλί!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Τρώμε σε μόλις 15 λεπτά; Αν δεν μας πιστεύετε, δοκιμάστε να φτιάξετε τη συνταγή! Όσοι το δοκιμάσουν, απλά θα το λατρέψουν!
            [caption3] => Fileto_kotopoulo_portokali
            [caption2] => Tou_kosmou_oi_geuseis
            [caption] => GASTRONOMIA
            [imgid] => 14260
            [cattitle] => Του κόσμου οι γεύσεις
            [catid] => 036003
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4115
            [title] => Tseklenis: Τα χρόνια της μόδας
            [clicks] => 
            [short_descr] => Σας προτείνουμε την ενδιαφέρουσα έκθεση για τον Έλληνα δημιουργό μόδας Γιάννη Τσεκλένη στο «Φουγάρο» στο Ναύπλιο. Μην τη χάσετε!
            [caption3] => Tseklenis_Ta_chronia_tis_modas
            [caption2] => News_etc
            [caption] => MODA
            [imgid] => 14262
            [cattitle] => News etc.
            [catid] => 034001
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Πώς να καθαρίσετε το εσωτερικό της τσάντας σας

Αν ντρέπεστε να την ανοίξετε δημόσια, καιρός να την εκκαθαρίσετε και να την καθαρίσετε… Δείτε απλές συμβουλές!

Ολα του σπιτιού περισσότερα...

Ξηρό βούρτσισμα για βελούδινη επιδερμίδα

Μία εύκολη τεχνική περιποίησης για λαμπερό δέρμα! Πώς εφαρμόζεται; Τι προσφέρει; Και πώς θα διαλέξετε την κατάλληλη βούρτσα;

Περιποίηση περισσότερα...

Φιλέτο κοτόπουλο... πορτοκαλί!

Τρώμε σε μόλις 15 λεπτά; Αν δεν μας πιστεύετε, δοκιμάστε να φτιάξετε τη συνταγή! Όσοι το δοκιμάσουν, απλά θα το λατρέψουν!

Του κόσμου οι γεύσεις περισσότερα...

Tseklenis: Τα χρόνια της μόδας

Σας προτείνουμε την ενδιαφέρουσα έκθεση για τον Έλληνα δημιουργό μόδας Γιάννη Τσεκλένη στο «Φουγάρο» στο Ναύπλιο. Μην τη χάσετε!

News etc. περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas