Στολίδια από ζύμη!
Δοκιμάστε μία συνταγή για να φτιάξετε στολίδια που θα λατρέψετε. Είναι πραγματικά απαλά, όμορφα και πολύ εύκολα! Θα τα χρησιμοποιήσετε ως στολίδια στο δέντρο ή όπου αλλού αλλά και για να διακοσμήσετε τα πακέτα των δώρων σας. Ένα παιχνίδι που μπορείτε να κάνετε και με τα παιδιά σας!
Από τη Νικολέτα Γιαννοπούλου
Για να τα φτιάξετε θα χρειαστείτε πολύ εύκολα και πάμφθηνα υλικά! Μπορείτε να τα αφήσετε λευκά (όπως είναι και η μόδα φέτος!), ή να τα βάψετε με χρώματα ζαχαροπλαστικής ή ακόμη και να κολλήσετε και άλλα διακοσμητικά ή στάμπες. Επίσης, μπορείτε να δημιουργήσετε «σκαλίσματα» με τη μύτη ενός μαχαιριού.
Τι θα χρειαστείτε:
- 1 φλ. του τσαγιού μαγειρική σόδα
- 1/2 φλ. του τσαγιού κορν φλάουρ
- 3/4 φλ. του τσαγιού νερό
Πώς θα τα φτιάξετε:
- Αναμειγνύουμε τη μαγειρική σόδα με το κορν φλάουρ σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε νερό και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένας πολύ ρευστός χυλός.
- Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε μέτρια θερμοκρασία στην κουζίνα και ανακατεύουμε συνεχώς. Το μείγμα θα αρχίσει να πυκνώνει σύντομα.
- Μόλις γίνει σαν ζύμη, το καλύπτουμε με βρεγμένη βαμβακερή πετσέτα ή ύφασμα. Το αφήνουμε να κρυώσει.
- Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία. Την ανοίγουμε με πλάστη στον πάγκο εργασίας και την κόβουμε με κουπ πατ όπως τα μπισκότα.
- Χρησιμοποιούμε ό,τι σχήμα θέλουμε, π.χ. αστεράκια, δεντράκια κ.λπ. Για να κάνουμε τις τρύπες από όπου θα περάσουμε το κορδονάκι ή μία λεπτή κορδελίτσα, χρησιμοποιούμε ένα πλαστικό καλαμάκι.
- Αφήνουμε τα στολίδια να στεγνώσουν στον αέρα (κατά τη διάρκεια της νύχτας) ή τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 100°C για περίπου 30- 45 λεπτά. Γυρίζουμε τα στολίδια 3-4 φορές κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
