Αυτό το καλοκαίρι θα πρέπει να μυρίζετε… όπως η κουζίνα σας!

Είτε πρόκειται για ποτά και κοκτέιλ, είτε για απροσδόκητες μυρωδιές από τη θήκη με τα μπαχαρικά σας, ή για δελεαστικές γλυκές λιχουδιές – φαίνεται ότι η βιομηχανία αρωμάτων ψάχνει στην κουζίνα για να δημιουργήσει τα πιο περιζήτητα αρώματα του καλοκαιριού.

Από τη Μαρία Καλοπούλου

Ευωδιές από φρεσκοπλυμένα βαμβακερά και λεβάντα, ζωηρά καλοκαιρινά εσπεριδοειδή και γλυκείς κόκκοι βανίλιας, αρωματικό, ρητινώδες oud, πικάντικο θυμίαμα, καπνιστό ζεστό ξύλο, ο πολύπλευρος κόσμος των αρωμάτων προσφέρει ατελείωτες δυνατότητες.

Είτε είστε πιστοί σε ένα άρωμα που διαρκεί, είτε έχετε μια γκαρνταρόμπα αρωμάτων τέλεια για διαφορετικές περιστάσεις, το άρωμα είναι ένα ισχυρό εργαλείο για να σας βοηθήσει να ορίσετε την προσωπικότητά σας.

Οι αρωματοποιοί ανοίγουν τον δρόμο για τις οσφρητικές τάσεις και, όπως υποστηρίζουν, υπάρχει ένα αυξανόμενο ενδιαφέρον για τη γνήσια δεξιοτεχνία και την έκφραση της ατομικότητας. Δεν θέλουμε πλέον να μυρίζουμε σαν κανέναν άλλον, εκτός από τον εαυτό μας.

Πάρτε για παράδειγμα τα γκουρμέ αρώματα, όπως η βουτυράτη καραμέλα, οι φρέσκες φράουλες και φιστίκια! Παρακάτω, παρουσιάζουμε τις τρεις πιο επιδραστικές τάσεις στα αρώματα που πρέπει να λάβετε υπόψη για το άρωμά σας αυτό το καλοκαίρι:

1. Η επανάσταση των γκουρμέ

Οι γλυκές λιχουδιές και οι γκουρμέ νότες επιστρέφουν δυναμικά για το 2025, με τη βανίλια να ηγείται. Η βανίλια αντιπροσωπεύει την ασφάλεια, την αγκαλιά και τη νοσταλγία, πράγματα που όλοι φαίνεται να λαχταράμε αυτή τη στιγμή.

Φέτος, σχεδόν κάθε οίκος αρωμάτων λανσάρει ένα πολυτελές άρωμα με επίκεντρο τη βανίλια. Σύμφωνα με τους αρωματοποιούς, ο σύγχρονος τρόπος για να δουλέψει κανείς με νοσταλγικά συστατικά είναι να «πάρει αυτά τα συστατικά και να κάνει κάτι νέο μαζί τους».

Ένα γλυκό συστατικό όπως η βανίλια απαιτεί πιο περίπλοκες συνθέσεις για να φαίνεται μοντέρνο και φρέσκο. Έτσι, οι αρωματοποιοί προσθέτουν νέες νότες όπως ρούμι, δαμάσκηνο και σοκολάτα κάτι «σαν ένα κοκτέιλ υψηλής ποιότητας».

Πέρα από τη βανίλια, υπάρχουν κι άλλα βασικά συστατικά της κουζίνας που χρησιμοποιούνται ως νότες: γάλα, σοκολάτα αλλά και σαφράν. Τα φρούτα μπορούν να προσφέρουν μια τόσο διασκεδαστική κορυφαία νότα και όταν αναμειγνύονται με τον σωστό συνδυασμό, μπορούν να γίνουν πραγματικά εκλεπτυσμένα.

Κι ύστερα έχουμε και του λάτρεις των ξηρών καρπών. Τα φιστίκια εισέρχονται στην οσφρητική μας ταυτότητα φέτος, προσθέτοντας γλυκύτητα χωρίς τους συνειρμούς με τις καραμέλες.

Replica Coffee Break Eau De Toilette, Maison Margiela

Μια έντονη νότα καβουρδισμένου καφέ ισορροπείται τέλεια με φρέσκια λεβάντα, και αργότερα όλα αυτά δίνουν τη θέση τους σε μια ζεστή, κρεμώδη βάση βανίλιας. Δεν θα μυρίζετε σαν ζαχαρούχο γλυκό, αλλά αντίθετα σαν τον πιο ακριβό latte βανίλιας που έχετε πιει ποτέ.

Pistachio – Eau de Parfum

Φιστίκι, φιστίκι, φιστίκι. Απαλές, ξηρές νότες φιστικιού Αιγίνης υποστηρίζονται από σχεδόν ξυλώδεις αποχρώσεις καβουρδισμένου αμυγδάλου. Μία κρεμώδης αρωματική σύνθεση, με μεταξένια κρέμα βανίλιας στη νότα βάσης. Αυτή η απαλή αρωματική εμπειρία ολοκληρώνεται με πικάντικο κάρδαμο, το οποίο συνοδεύει διακριτικά το άρωμα καθ’ όλη τη διάρκεια.

Vanille antique Extrait de parfum, Byredo

Το Vanille antique επικεντρώνεται στο σπανιότερο ακατέργαστο συστατικό τής αρωματοποιίας. Εδώ, το καπνιστό άρωμα του φασολιού βανίλιας μεταμορφώνεται σε κάτι απροσδόκητο, λιγότερο γλυκό και πιο λεπτό. Η αναμενόμενη γλυκύτητα της βανίλιας διαπερνά τις υφές της γήινης και της σκοτεινής υφής, ένα ζεστό μείγμα από κασμίρ, σιρόπι και μόσχο σε μία μεθυστική αμβροσία.

Δύο αρωματικές «παλαιομοδίτικες» νότες με νέο προφίλ

Η λεβάντα είναι ένα ακόμη από αυτά τα «kitchy» ακατέργαστα συστατικά που επιστρέφουν. Το ίδιο και το λουλούδι της πασχαλιάς, που συνήθως σχετίζεται με τις καλοκαιρινές μέρες στην εξοχή ή την ντουλάπα της γιαγιάς σας, γίνεται σέξι για το καλοκαίρι του 2025.

Η λεβάντα φέτος είναι αναμεμειγμένη με διαφορετικούς τρόπους, π.χ. με οud και πιο ιδιαίτερα συστατικά. Η λεβάντα φέρνει μια φρέσκια ατμόσφαιρα και δεν είναι πλέον απλώς ένα άρωμα «γηραιάς κυρίας».

Eau de parfum lavande 31, Le Labo

Λεβάντα; Ίσως να σας ήρθε στο μυαλό η εικόνα του μπάνιου της γιαγιάς σας, με μια μπάρα μωβ σαπουνιού δίπλα στον νεροχύτη. Ή ένα παλιομοδίτικο κουρείο, με μυρωδιές λεβάντας αναμεμειγμένες με βρύα βελανιδιάς να αιωρούνται στον αέρα.

Στην αυθεντική μορφή του Le Labo, το LAVANDE 31 ανατρέπει όλες τις προκαταλήψεις για τη λεβάντα. Τα αιθέρια έλαια περγαμόντου και νερολί του δίνουν μια φρέσκια αίσθηση αποκαλύπτοντας μια λεβάντα με τη μεγαλύτερη καθαρότητα, όπου αποστάζονται μόνο τα μπουμπούκια ανθέων, δίνοντας στη δημιουργία πλούτο.

Η βάση του, νότες κεχριμπαριού, μοσχοβολιστές, αναμεμειγμένες με νότες τόνκα για να δώσουν σε αυτό το άρωμα ένα κλασικό στυλ που είναι ταυτόχρονα καθαρό, πραγματικά μοναδικό. Όχι, αυτή δεν είναι η λεβάντα που νομίζατε ότι γνωρίζατε. Καλώς ήρθατε σε μια νέα πραγματικότητα.

Rue de Lilas, Phaedon Paris

Ο Phaedon Paris είναι ένας οίκος αρωμάτων που δημιουργήθηκε από δύο Παριζιάνους εστέτ, σπουδαίους ταξιδιώτες και λάτρεις των αρχαίων πολιτισμών. Οι δημιουργίες τους, είναι σαν αρωματικά ταξίδια στα χρονικά τής παγκόσμιας ιστορίας.

Ένα εκλεπτυσμένο άρωμα πασχαλιάς, το Rue de Lilas αποπνέει κομψότητα και χάρη. Είναι το άρωμα ενός χωραφιού που ξεχειλίζει από λουλούδια, και το έντονο άρωμά τους φαίνεται να λάμπει απλά στη μέση του δάσους.

Το Rue de Lilas μεταμορφώνεται σε ιμπρεσιονιστική ποίηση από μόνο του. Σαν μια έκρηξη από ντελικάτα μωβ άνθη να τρέμουν και να αιωρούνται στο δροσερό βραδινό αεράκι. Είναι διαχρονικό και παραδοσιακό, σαν την πρώτη μέρα της άνοιξης. Οι πασχαλιές έχουν ένα αγνό, αθώο και λαμπερό μωβ, κουβαλώντας το μεθυστικό άρωμά τους.

3. Η επιμονή του ξύλου

Δεν φαίνεται να κουραζόμαστε από τις ξυλώδεις νότες. Ακόμα και τα αρώματα εσπεριδοειδών που αρέσουν σε πολλούς ανθρώπους μεταμορφώνονται σε ξυλώδη, για παράδειγμα με νότες κέδρου. Ο κέδρος προσδίδει μια φωτεινή, ελαφρώς ξυλώδη όψη στα αρώματα.

Smoking Hot , Kilian Paris

Όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι ένα καπνιστό άρωμα που έχει ως στόχο να προκαλέσει την αίσθηση της χαλάρωσης. Συνδυάζει τη γλυκύτητα του μήλου και της καραμέλας με την πικάντικη γήινη γεύση του καπνού και των βρύων, δημιουργώντας μια οσφρητική εμπειρία που δεν μοιάζει με καμία άλλη Το Smoking Hot είναι ένα γκουρμέ άρωμα για τις τυπικές λάτρεις τής κατηγορίας.

Eau de parfum portrait of darkened spice, Alûstre

Δελεάζοντας τις αισθήσεις με αντιθετικές αρωματικές προοπτικές, οι σκούρες και ακατέργαστες γήινες νότες προκαλούν ζεστούς τόνους για μια πικάντικη και ζεστή αίσθηση που φέρνει μια απόχρωση ίντριγκας στην προσωπικότητά σας.

Eau de parfum Οrphéon, Diptyque

Το Orphéon αποτυπώνει τη ζεστή ατμόσφαιρα ενός εμβληματικού νυχτερινού κλαμπ μπαρ στη συνοικία Saint Germain του Παρισιού. Ξυλώδες, λουλουδάτο και διακριτικά πικάντικο, η απαλότητα του πατιναρισμένου ξύλου συναντά τις τουλούπες του καπνού και την επίγευση της πούδρας μακιγιάζ.

Το Orphéon eau de parfum είναι ο οσφρητικός φόρος τιμής στο αξέχαστο ομώνυμο μπαρ που έσφυζε από ζωή και τζαζ μουσικές τη δεκαετία του 1960. Ζεστά φασόλια τόνκα, βαθύς κέδρος, πλούσιο γιασεμί και ζωηρά μούρα άρκευθου συνδυάζονται σε ένα άρωμα φρέσκο, λουλουδάτο, αισθησιακό, ξυλώδες.