Τάση: Τουρισμός σε… παντοπωλεία
Γνωρίζουμε ήδη ότι το να ταξιδεύουμε για να δειπνήσουμε σε ένα διάσημο εστιατόριο είναι κάτι το συνηθισμένο, αλλά τι γίνεται με την εμπειρία της τοπικής κουζίνας με διαφορετικό τρόπο; Ποια είναι η τάση;
Από τη Μαρία Καλοπούλου
Η επίσκεψη σε ένα τοπικό παντοπωλείο ή σε μικρό ταβερνάκι προσφέρει μια ματιά στις καθημερινές γαστρονομικές συνήθειες κάθε τόπου χωρίς την επίδειξη και τις περιστάσεις ενός εστιατορίου.
Διαφορετικές γεύσεις, εξωτικά φρούτα, μέλι και μαρμελάδες, τοπικές μάρκες αναψυκτικών και μοναδικά γλυκά είναι μόνο μερικές από τις προσιτές λιχουδιές που μπορεί κανείς να βρει στο τοπικό μαγαζί λίγο πιο κάτω από το ξενοδοχείο του ή το Airbnb – και μπορείτε ακόμη και να φέρετε μερικές στο σπίτι (αρκεί να μην είναι φρέσκα προϊόντα ή κρέας).
Τα παντοπωλεία είναι τα νέα καταστήματα με σουβενίρ!
Η έκθεση τάσεων της Hilton για το 2026 αποκάλυψε ότι το 48% των ταξιδιωτών μαγειρεύουν μόνοι τους τα γεύματά τους στις διακοπές και το 77% απολαμβάνει τον «τουρισμό παντοπωλείων».
Η πρόσφατη έκθεση τάσεων της Skyscanner το υποστηρίζει αυτό: Διαπίστωσε ότι το 35% των παγκόσμιων ταξιδιωτών σχεδιάζουν να επισκεφθούν ή να ψωνίσουν σε τοπικά παντοπωλεία κατά τη διάρκεια των επόμενων διακοπών τους.
Είναι επίσης μια γνήσια τάση στο TikTok, με περισσότερες από 50 εκατομμύρια αναρτήσεις που σχετίζονται με ταξίδια σε παντοπωλεία. Αυτή η τάση συμβαδίζει με την επιθυμία των ταξιδιωτών να γνωρίσουν περισσότερους προορισμούς αυθεντικά, όπως κάνουν όσοι ζουν εκεί, προσφέροντας μια πολιτιστική βουτιά στην τοπική ζωή – η οποία τυχαίνει επίσης να είναι προσιτή.
Συνδέθηκε επίσης με την τάση των ταξιδιωτών που αναζητούν όλο και περισσότερο βρώσιμα είδη ως αναμνηστικά. Σύμφωνα με την έκθεση τάσεων της Booking.com, το 68% των ταξιδιωτών λένε ότι θα σκέφτονταν να αγοράσουν είδη κουζίνας ή τρόφιμα με επίκεντρο το design στις διακοπές, με το 55% να λέει ότι θα αποφάσιζαν ακόμη και να ταξιδέψουν σε έναν προορισμό που είναι γνωστός για τα ιδιαίτερα τρόφιμα ή τα είδη κουζίνας του.
Ίσως δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ακόμη και τα ξενοδοχεία συμμετέχουν στην τάση, με πολλά να προσφέρουν τα δικά τους καταστήματα στο κατάλυμα.
