ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η γαστρονομία είναι κομμάτι πολιτισμού. Ο σύγχρονος θαυμαστός γευστικός κόσμος με συνταγές και προτάσεις για το τραπέζι σας!

Μπακαλιάρος με καπνιστή πάπρικα στιφάδο
Μπακαλιάρος με καπνιστή πάπρικα στιφάδο

Αυτό το κρεμώδες, καπνιστό στιφάδο με μικρά κρεμμυδάκια και μπακαλιάρο είναι μία νόστιμη, χορταστική και απολαυστική συνταγή από την Ισπανία.

Gnocco Fritto: Αφράτα «μαξιλαράκια» με προσούτο!
Gnocco Fritto: Αφράτα «μαξιλαράκια» με προσούτο!

Ένα ορεκτικό ιταλικής έμπνευσης με απλά υλικά που θα σας γοητεύσει!

Πώς να κόψουμε το τυρί, ανάλογα με το είδος του!
Πώς να κόψουμε το τυρί, ανάλογα με το είδος του!

Πλατό με τυριά! Μια αγαπημένη συνήθεια σε συγκεντρώσεις αποκτά νέα δυναμική, εάν μάθουμε πώς να κόψουμε σωστά τα τυριά, δεν νομίζετε;

Χειμωνιάτικη τάρτα με εσπεριδοειδή
Χειμωνιάτικη τάρτα με εσπεριδοειδή

Ας υποδεχτούμε γλυκά τη νέα χρονιά με αυτό το χειμωνιάτικο γλυκό από εσπεριδοειδή, κρέμα ζαχαροπλαστικής και βάση από σοκολατένιο μπισκότο.

Παγωτό βανίλια Philadelphia
Παγωτό βανίλια Philadelphia

Μία απλή και εύκολη συνταγή για παγωτό βανίλια, το πιο διάσημο παγωτό των ΗΠΑ!

Κοκτέιλ με σαμπάνια και βατόμουρα
Κοκτέιλ με σαμπάνια και βατόμουρα

Πολλά μπαρ και εστιατόρια δημιουργούν υπέροχα κοκτέιλ εμπνευσμένα από το χρώμα Pantone της χρονιάς για το 2023, το Viva Magenta. Κι εμείς, έτσι θα σας αφήναμε;

Είναι τα φακελάκια τσαγιού βλαβερά για το περιβάλλον και την υγεία μας;
Είναι τα φακελάκια τσαγιού βλαβερά για το περιβάλλον και την υγεία μας;

Τελικά, τι συμβαίνει με τα φακελάκια τσαγιού; Είναι πράγματι, βλαβερά για το περιβάλλον και την υγεία μας;

Σούπερ μπανανόψωμο ζουμερό και υγιεινό (φτιαγμένο με ελαιόλαδο)
Σούπερ μπανανόψωμο ζουμερό και υγιεινό (φτιαγμένο με ελαιόλαδο)

Αυτή η συνταγή για σούπερ υγρό μπανανόψωμο που δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό, θα σας ξετρελάνει! Σας αποκαλύπτουμε και όλα τα κόλπα!

Ριζότο με αγκινάρες, πεκορίνο και αλλαντικό
Ριζότο με αγκινάρες, πεκορίνο και αλλαντικό

Η συνταγή κατάγεται από την Απουλία και περιλαμβάνει αγκινάρες που γίνονται πουρέ κρέμα για το μαγείρεμα του ρυζιού.

Μπρι ψημένο με μέλι και μήλο και τηγανητό φασκόμηλο
Μπρι ψημένο με μέλι και μήλο και τηγανητό φασκόμηλο

Αυτό το κομψό ορεκτικό είναι ένας σίγουρος τρόπος για να περιποιηθείτε τους καλεσμένους σας αλλά και τον εαυτό σας!

Τάρτα με αχλάδι και φιστίκια Αιγίνης: Η ωραιότερη που έχετε γευτεί!
Τάρτα με αχλάδι και φιστίκια Αιγίνης: Η ωραιότερη που έχετε γευτεί!

Γευστικό ταξίδι… Όταν το ζουμερό αχλάδι συνδυάζεται με το τραγανό φιστίκι Αιγίνης και μια δόση κάρδαμου, η έκρηξη γεύσεων είναι μοναδική!

O Άγιος Βασίλης έρχεται… με μια βασιλόπιτα που δεν φαντάζεστε!
O Άγιος Βασίλης έρχεται… με μια βασιλόπιτα που δεν φαντάζεστε!

Πώς θα φτιάξουμε την πιο όμορφη και γευστική βασιλόπιτα για το 2022;

Θέλετε να εντυπωσιάσετε στις γιορτινές συγκεντρώσεις; Υπάρχει πρόταση!
Θέλετε να εντυπωσιάσετε στις γιορτινές συγκεντρώσεις; Υπάρχει πρόταση!

Νέα, πρωτότυπα, γευστικά και υγιεινά σνακ… φέτας! Γνωρίστε τα και δοκιμάστε τα!

Μπαλάκια τυριού με βότανα και κουκουνάρι: Γιορτινό και ακαταμάχητο!
Μπαλάκια τυριού με βότανα και κουκουνάρι: Γιορτινό και ακαταμάχητο!

Δεν θα χρειαστεί να ενθαρρύνετε τους καλεσμένους σας για να «τσιμπήσουν» σε αυτό το υπέροχο γιορτινό ορεκτικό!