Αισθησιακά και θηλυκά, τα αρώματα με νότες κερασιού είναι τάση

Γεύεστε ένα τέλειο κεράσι και χάνεστε σε μια ονειρική χώρα των αισθήσεων! Σφιχτά, ζουμερά και γλυκά χωρίς υπερβολική ζάχαρη, τα κεράσια μάς μεταφέρουν σε εκείνες τις αισθησιακές καλοκαιρινές μέρες, όπου η ευδαιμονία είναι παρούσα. Ενώ η εποχή των κερασιών μπορεί να είναι φευγαλέα, τα αρώματα κερασιού μας επιτρέπουν να ενσαρκώσουμε την ερωτική γοητεία τού φρούτου όλο τον χρόνο. Με μία ιστορία που ξεκινά το 1880, τώρα ξεπερνούν τη νοσταλγική ατμόσφαιρα και γίνονται μοναδικά και μοντέρνα.

από τη Μαρία Καλοπούλου

Το κεράσι είναι ένα τόσο δυναμικό συστατικό και θα συνεχίσουμε να το βλέπουμε να αναβαθμίζεται και να ωθείται σε νέες κατευθύνσεις, υποστηρίζουν διάσημοι αρωματοποιοί.

Σε μια αναζωογονητική αντίθεση με τα ζαχαρωτά γκουρμέ που βασίλευαν τη δεκαετία του 2000, η τελευταία γενιά αρωμάτων με νότες κερασιού επιδεικνύει την πολύπλοκη φύση του αγαπημένου φρούτου.

Οι πιο εκλεπτυσμένες και αισθησιακές εκδοχές του κερασιού συνδέονται με την αναβίωση των τάσεων γύρω από τη θηλυκότητα, τον ρομαντισμό και την πολυτέλεια.

Ενώ τα κεράσια δεν είναι καθόλου καινούργια στον κόσμο των αρωμάτων, τους τελευταίους μήνες έχει παρατηρηθεί μια αναβίωση της παιχνιδιάρικης νότας. Αυτές οι νέες εκδοχές καταδεικνύουν περαιτέρω την πολυπλοκότητα και την εύπλαστη υφή των κερασιών. Γιατί όσο απαλά και γλυκά κι αν είναι, αν δαγκώσετε πολύ δυνατά και γρήγορα, θα πιάσετε… το κουκούτσι.

Τα αρώματα με νότες κερασιού ξεπερνούν τώρα τη νοσταλγική τους ατμόσφαιρα και μπαίνουν σε κάτι πιο πειραματικό. Τώρα, τα κεράσια συνδυάζονται με καπνιστά ξύλα, ζεστές κεχριμπαρένιες και έντονα μπαχαρικά για να δημιουργήσουν μοναδικά, μοντέρνα αρώματα.

Η προέλευση των αρωμάτων κερασιού

Η αγάπη της κοινωνίας για τα αρώματα που μυρίζουν κεράσι ξεκινάει αιώνες πίσω – αλλά η μορφή τους έχει εξελιχθεί με την πάροδο του χρόνου, εξηγεί η ιστορικός αρωμάτων Jessica Murphy. «Τα αρώματα άνθους κερασιάς είναι διαθέσιμα από τη δεκαετία του 1880, αλλά μια νότα κερασιού στα αρώματα είναι πραγματικά μια γεύση του 21ου αιώνα».

Σύμφωνα με την Murphy, μας έλκει η ικανότητα της νότας να προκαλεί ένα ευρύ φάσμα αναμνήσεων και αισθήσεων. «Οι γεύσεις και τα αρώματα κερασιού μπορούν να μας θυμίσουν παιδικές λιχουδιές όπως παγωτά και τάρτες ή αρωματισμένα λιπ γκλος που είχαμε όταν ήμασταν νεότερες. Ταυτόχρονα, τα κεράσια μπορούν να έχουν ερωτικούς συνειρμούς».

Σκεφτείτε το τραγούδι Cherry Bomb του 1976 από τους The Runaways. Αποτυπώνει νεαρές γυναίκες που παίρνουν τη ζωή στα χέρια τους, αντιμετωπίζοντας τις κοινωνικές προσδοκίες συνδυάζοντας την αθωότητα ενός κερασιού με την εκρηκτικότητα μιας βόμβας. Αυτή η αντιπαράθεση γλυκύτητας και κινδύνου αντικατοπτρίζει τη δυαδικότητα του κερασιού στην ποπ κουλτούρα.

Πάρτε, για παράδειγμα, την απεικόνιση της Audrey Horne από την Sherilyn Fenn στο δράμα μυστηρίου της δεκαετίας του ’90 του David Lynch, «Twin Peaks». Σε μια αξέχαστη σκηνή, η Audrey δένει ένα κοτσάνι κερασιού με τη γλώσσα της, μια στιγμή που συνδυάζει την αθωότητα με την επιθυμία.

Είναι παιχνιδιάρικη αλλά και φορτισμένη, προσφέροντας μια ματιά στον πολύπλοκο χαρακτήρα της Audrey, ενώ παράλληλα διαστρεβλώνει τις αντιλήψεις μας για τη νεανική γοητεία και το ακμάζον πάθος.

Το κεράσι έχει ενσωματωθεί εδώ και καιρό στην ποπ κουλτούρα ως σύμβολο αισθησιασμού, συνδεδεμένο για πάντα με τις νοσταλγικές εικόνες μίας φρεσκοψημένης κερασόπιτας και των δροσερών παγωτών. Ωστόσο, φέρει επίσης μια πολυδιάστατη, αναμφισβήτητα σέξι χροιά, που προσφέρεται για μία πιο σύνθετη αφήγηση.

Αυτή η δυαδικότητα επεκτείνεται και στο άρωμα. «Σε μια σύνθεση αρώματος, το κεράσι ταιριάζει καλά με παραδοσιακές λουλουδένιες νότες, όπως τριαντάφυλλο και βιολέτα, με ξυλώδεις ή ξυλώδεις νότες ή με άλλα φρούτα», εξηγεί η Murphy. «Έτσι είναι πιο ευέλικτο από ό,τι θα περίμενε κανείς».

Όταν οι νότες κερασιού εμφανίστηκαν για πρώτη φορά, τα αρώματα αγκάλιασαν τη γλυκύτητα του φρούτου, με φωτεινές, πληθωρικές γκουρμέ νότες.

Στις αρχές της δεκαετίας του 2000, οι πίνακες μηνυμάτων αρωμάτων ήταν εμμονικοί με πολλά cult αρώματα που είχαν νότες κερασιού. Σκεφτείτε το Rahät Loukhoum του Serge Lutens (κεράσι και αμύγδαλο), το Délices του Cartier (κεράσι και περγαμόντο) ή το Etat Libre d’Orange Bendelirous (ακόρντο γλειφιτζουριού κερασιού και γκρέιπφρουτ).

Τη δεκαετία του 2010, το χαρούμενο κεράσι πήρε μια ιδιότροπη μεταμόρφωση με την κυκλοφορία το 2016 του περιορισμένης έκδοσης Aromatics Elixir Black Cherry της Clinique, ενός ζεστού μείγματος κεχριμπαριού, ξύλων και κερασιού.

«Το Black Cherry φάνηκε λίγο προκλητικό για την Clinique, αλλά βοήθησε να ανοίξει ο δρόμος για το άρωμα Lost Cherry του Tom Ford το 2018», λέει η Murphy. «Η Clinique και η Tom Ford είναι και οι δύο μάρκες στο χαρτοφυλάκιο της Estée Lauder, οπότε δεν νομίζω ότι είναι απόλυτη σύμπτωση. Αλλά η Tom Ford πραγματικά εκμεταλλεύτηκε τις άτακτες υποδηλώσεις των κερασιών και απευθύνθηκε σε ένα διαφορετικό κοινό με αυτό το μάρκετινγκ και μια πολύ υψηλότερη τιμή. Η επιτυχία του Lost Cherry ενέπνευσε μια ολόκληρη ομάδα μιμητών».

Kι ύστερα, το Very Good Girl Glam Parfum της Carolina Herrera του 2022, μία ωδή στη δύναμη της θηλυκότητας – ένα ατρόμητο και εξαιρετικά τολμηρό άρωμα, που χαρακτηρίζεται από το άρωμα κερασιού και το μπουκάλι στιλέτο: η απόλυτη δήλωση της γυναικείας δύναμης.

Το Cherry Oud eau de parfum από τη συλλογή L’Art & La Matière του Guerlain κυκλοφόρησε το 2022. Ένας νέος συνδυασμός μαύρου ξύλου oud και λακαρισμένων κόκκινων κερασιών δημιουργεί μια δυνατή οσφρητική εμπειρία, με το τουρκικό τριαντάφυλλο σε τόνους μελιού να βρίσκεται στην καρδιά με εκχύλισμα βουλγαρικού τριαντάφυλλου. Όλα αυτά συνδέονται μεταξύ τους με ακόρντα δέρματος και κανέλας, γειώνοντας το άρωμα και δημιουργώντας μια μυστηριώδη γοητεία.

Το νέο κερασένιο… αρωματικό κύμα

Η έκθεση Pinterest Predicts για το 2025 αναγνώρισε την ομορφιά με «κώδικα κερασιού» να κυριαρχεί, ενώ οι αναζητήσεις Google για «αρώματα κερασιού» σημείωσαν σταθερή αύξηση τους τελευταίους μήνες.

Ο κύκλος των γενεαλογικών τάσεων και οι αναδρομές του Y2K καθιστούν τα αρώματα κερασιού ώριμα για μια αναβίωση. Τους τελευταίους μήνες, ένα κύμα νέων αρωμάτων με νότες κερασιού έχει ξεκινήσει, σηματοδοτώντας την επιστροφή στη σέξι-γλυκιά ατμόσφαιρα των αρχών της δεκαετίας του 2000.

Ωστόσο, αυτή τη φορά, τα αρώματα αξιοποιούν την πολύπλευρη φύση τού φρούτου, αγκαλιάζοντας την αισθησιακή του γοητεία, ενώ παράλληλα ισορροπούν μεταξύ καπνιστού βάθους και απολαυστικής ευωδιάς.

Δεν υπάρχει καλύτερο παράδειγμα αυτής της μετατόπισης από τη ραγδαία άνοδο της Sabrina Carpenter. Η βραβευμένη με Grammy τραγουδίστρια έχει μια ερωτική, pin-up ενέργεια, αλλά τη συνδυάζει με παιχνιδιάρικη, κωμική αφήγηση μέσα από τους στίχους και τις ερμηνείες της. Αποπνέει μια συγκρατημένη γλυκύτητα – και το ίδιο μπορεί να ειπωθεί και για το τελευταίο της άρωμα, Cherry Baby.

Μία μαγευτική αντίθεση από λαχταριστές φρουτώδεις νότες κορυφής μέχρι τα αισθησιακά, σαγηνευτικά ξύλα και το κεχριμπάρι στη βάση. Το Cherry Baby είναι ζωηρό, πολύχρωμο και απόλυτα δελεαστικό – η ψυχή του πάρτι.

Ομοίως, το Whipped Cherry της Clean Reserve είναι ένα ζαχαρωτό άρωμα που ισορροπείται από μόσχο και ξύλο. Ο Epinette είναι ο αρωματοποιός πίσω από το Whipped Cherry και λέει ότι εμπνεύστηκε από την απόλυτη απόλαυση των παριζιάνικων ζαχαροπλαστείων. Με μία εθιστική διάθεση που είναι αισθησιακή και προκλητικά νόστιμη. Νότες κρεμώδους βανίλιας με μια πινελιά πραλίνας, αμπροξάν και ανακυκλωμένου κέδρου ισορροπούν όμορφα μια δελεαστική εκλεπτυσμένη σύνθεση.

Το Rouge Smoking Extrait της BDK, το οποίο έχει νότες κερασιού, τόνκα και κεχριμπαριού, αξιοποιεί τη σκοτεινή πλευρά του κερασιού. Είναι μια νέα εκδοχή ενός προηγούμενου eau de parfum της BDK με το ίδιο όνομα. Βασικές νότες από το αρχικό άρωμα, όπως κεράσι και βανίλια, με νέες προσθήκες όπως ξύλο oud, κεχριμπαρένιο ξύλο και κρεμώδεις αποχρώσεις. Το αποτέλεσμα είναι μια τολμηρή αλλά εκλεπτυσμένη ερμηνεία.

Στο Q Intense Dolce&Gabbana, η νότα κερασιού είναι πραγματικά φυσική και άρτια συνυφασμένη με τη σύνθεση, καθιστώντας την ξεχωριστή και ειδυλλιακή, ξεχωρίζοντάς την από την τρέχουσα τάση με τα αλκοολούχα και αμυγδαλωτά κεράσια. Ενώ ο σχεδιασμός του μπουκαλιού παραμένει ο ίδιος, το χρώμα του χυμού στην έκδοση Q Intense είναι ελαφρώς πιο σκούρο από αυτό της αρχικής έκδοσης Q EDP.

Το Ariana Grande r.e.m. cherry eclipse είναι ένας εορτασμός του σπάνιου και του εξαιρετικού, όπως ακριβώς μια έκλειψη. Το νέο εθιστικό άρωμα της Ariana Grande.είναι ένα λαχταριστό μείγμα μαύρου κερασιού και. Το άρωμα ανοίγει με πλούσιες νότες από ζαχαρωμένα πέταλα αγιοκλήματος και μαύρα κεράσια. Στην καρδιά του υπάρχει ένα ονειρικό μείγμα από γιασεμί και μαρέγκας marshmallow. Και τελειώνει με νότες κεχριμπαριού και μόσχου.

Τι θα ακολουθήσει

Αν η ραγδαία εξέλιξη των αρωμάτων με νότες κερασιού μας έχει δείξει κάτι, είναι ότι η ικανότητά τους για προσαρμογή είναι ατελείωτη. Προς το παρόν, το φρουτώδες, ζουμερό κεράσι είναι αυτό που βρίσκεται στο προσκήνιο.

Αλλά στο μέλλον, μπορεί να δούμε μια στροφή προς άλλες πτυχές του κερασιού, όπως η φλούδα του, το κουκούτσι του ή ακόμα και το κοτσάνι του. Το κεράσι θα μπορούσε να γίνει πιο ώριμο ή πιο πράσινο, πιο φυσικό ή σκόπιμα τεχνητό.

Είναι πραγματικά συναρπαστικό να φανταστεί κανείς πώς θα εξελιχθεί αυτή η τάση με βάση τις επιθυμίες των ανθρώπων και τις νέες ιδέες που θα προκύψουν.

Η τρέχουσα άνθηση των αρωμάτων με συστατικό το κεράσι επεκτείνεται και πέρα ​​από το ίδιο το φρούτο. Οι αρωματοποιοί σημειώνουν ότι η αναβίωσή της υποδηλώνει μια συνολική αναβίωση των πυρηνόκαρπων φρούτων ως το κύριο συστατικό, οδηγώντας σε μια πιο ώριμη και πιο τολμηρή προσέγγιση στις παραδοσιακές φρουτώδεις ερμηνείες.

Πέρα από το κεράσι, θα αρχίσουμε να βλέπουμε πιο εκλεπτυσμένες και δημιουργικές χρήσεις δαμάσκηνου, βερίκοκου και ροδάκινου – δίνοντας σε αυτές τις νότες μια φρέσκια και μοντέρνα πινελιά.

Μόλις δαγκώσετε ένα φρούτο με κουκούτσι, φτάνετε στη σάρκα του – μια ισορροπία σκληρού και μαλακού που αντανακλά αυτό που φέρνουν αυτά τα φρούτα στο άρωμα: γλυκύτητα και σκληρότητα.

Τα τελευταία αρώματα κερασιού αξιοποιούν αυτήν την πολυπλοκότητα, αντικατοπτρίζοντας τη διασκεδαστική πλευρά, τη διάθεση για φλερτ αλλά και την τολμηρή ενέργεια που διαμορφώνεται αυτόν τον καιρό. Έτσι, θα δούμε περισσότερα αρώματα που αποτυπώνουν την πολύπλευρη φύση της εποχής μας.