ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η γαστρονομία είναι κομμάτι πολιτισμού. Ο σύγχρονος θαυμαστός γευστικός κόσμος με συνταγές και προτάσεις για το τραπέζι σας!

Λαζάνια με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
Λαζάνια με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Μια καλή συνταγή για λαζάνια με μανιτάρια μπορεί να είναι το αποκορύφωμα ενός απλού δείπνου ή μιας γιορτής!

Ζυμαρικά φούρνου με κατσικίσιο τυρί, σπανάκι και ντομάτα
Ζυμαρικά φούρνου με κατσικίσιο τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Ένα εύκολο πιάτο με ζυμαρικά με μια τυρώδη, χρυσοκαφέ κρούστα δίνει τη θέση της σε μια υπέροχα κρεμώδη σάλτσα.

Τι πρέπει να προσέχουμε κατά την αποθήκευση λαδιού
Τι πρέπει να προσέχουμε κατά την αποθήκευση λαδιού

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για να αποθηκεύουμε σωστά το ελαιόλαδο και να απολαμβάνουμε τα ευεργετικά του συστατικά.

Γαλλικό τοστ με κρέμα πορτοκαλιού
Γαλλικό τοστ με κρέμα πορτοκαλιού

Αυτό το γαλλικό τοστ με κρέμα πορτοκαλιού είναι ο πιο ονειρικός και πιο νόστιμος τρόπος για να αναδείξετε το παιχνίδι του πρωινού σας.

Ψωμί με ταχίνι και κολοκύθα
Ψωμί με ταχίνι και κολοκύθα

Αυτό το ψωμί περιέχει πουρέ κολοκύθας και ταχίνι, είναι νόστιμο, με μία ψίχα σφιχτή αλλά και πολύ αφράτη και εκπληκτική ευωδιά.

«Μεταξωτό σιφόν»: Πώς να φτιάξετε την πιο «μεταξένια» γαλλική τάρτα μους
«Μεταξωτό σιφόν»: Πώς να φτιάξετε την πιο «μεταξένια» γαλλική τάρτα μους

Ο όρος μετάξι ζωντανεύει με ακρίβεια στη λεία και ονειρική υφή τής σοκολατένιας γέμισης. Ένα νοσταλγικό επιδόρπιο!

Το ωραιότερο τσιζκέικ με αλατισμένη καραμέλα
Το ωραιότερο τσιζκέικ με αλατισμένη καραμέλα

Αυτό το «αλατισμένο» τσιζκέικ καραμέλας θα σας ξετρελάνει! Μεταξένιο, εξαιρετικά κρεμώδες και καλυμμένο με μια νόστιμη σπιτική αλατισμένη καραμέλα.

Γαλλικά ρολά κρεμμυδιού: Μπουκιά και συχώριο!
Γαλλικά ρολά κρεμμυδιού: Μπουκιά και συχώριο!

Θυμίζουν κλασική γαλλική κρεμμυδόσουπα και κάθε μπουκιά είναι γεμάτη γεύση!

Ζυμαρικά με κολοκύθα και βότκα: Ιδανική φθινοπωρινή συνταγή
Ζυμαρικά με κολοκύθα και βότκα: Ιδανική φθινοπωρινή συνταγή

Αυτή η συνταγή είναι ένα γρήγορο, χορταστικό πιάτο γεμάτο με φυτικές ίνες και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Νέα συνταγή…. για το γιαούρτι Δωδώνη Στραγγιστό
Νέα συνταγή…. για το γιαούρτι Δωδώνη Στραγγιστό

Δοκιμάζοντας τη νέα απολαυστική συνταγή σε τρεις εκδοχές από το γιαούρτι Δωδώνη Στραγγιστό! Γνωρίστε το!

Τηγανίτες μήλου με ζάχαρη βανίλιας
Τηγανίτες μήλου με ζάχαρη βανίλιας

Μία υπέροχη φθινοπωρινή συνταγή με μήλα που κρατά από την παράδοση των Εβραίων της Ρώμης. Δοκιμάστε την!

Ποσέ λεμονιού με βασιλικό: Απολαύστε την «ήσυχη πολυτέλεια» με αυτή τη μοναδική συνταγή!
Ποσέ λεμονιού με βασιλικό: Απολαύστε την «ήσυχη πολυτέλεια» με αυτή τη συνταγή!

Δοκιμάστε αυτό το απολαυστικό επιδόρπιο που χρησιμοποιεί μερικά βασικά συστατικά και αποδίδει ένα επιδόρπιο που θα σας εντυπωσιάσει πραγματικά.

Μάφιν με σταφύλια
Μάφιν με σταφύλια

Τα μάφιν με λευκά ή κόκκινα σταφύλια γίνονται πολύ γρήγορα και εύκολα και είναι τέλεια για πρωινό ή για τα παιδιά στο σχολείο.

Ισπανικά «κεφτεδάκια του κηπουρού»
Ισπανικά «κεφτεδάκια του κηπουρού»

Τα τρυφερά «κεφτεδάκια του κηπουρού» από την Ισπανία συνοδεύονται από τηγανητές πατάτες, ώστε να μην πάει χαμένη ούτε μια σταγόνα από τη νόστιμη σάλτσα!