ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η γαστρονομία είναι κομμάτι πολιτισμού. Ο σύγχρονος θαυμαστός γευστικός κόσμος με συνταγές και προτάσεις για το τραπέζι σας!

Αυθεντικά κοκτέιλ της εποχής της τζαζ που έγιναν διάσημα στην Ποτοαπογόρευση
Αυθεντικά κοκτέιλ της εποχής της τζαζ που έγιναν διάσημα στην Ποτοαπογόρευση

Αυθεντικά κοκτέιλ τής εποχής της τζαζ από το αγαπημένο του Αλ Καπόνε και του Έρνεστ Χέμινγουεϊ ως το πρώτο κοκτέιλ γυναίκας μπάρμαν με τις συνταγές τους.

Φοντύ σοκολάτας: Η υπέρτατη απόλαυση για τους λάτρεις τής σοκολάτας!
Φοντύ σοκολάτας: Η υπέρτατη απόλαυση για τους λάτρεις τής σοκολάτας!

Αυτή η εύκολη συνταγή για φοντύ σοκολάτας φέρνει όλους πιο κοντά, γίνεται σε λιγότερο από πέντε λεπτά κι είστε έτοιμοι… να βουτήξετε!

Ζυμαρικά σε σχήμα καρδιάς για να πείτε «σε αγαπώ»!
Ζυμαρικά σε σχήμα καρδιάς για να πείτε «σε αγαπώ»!

Η Barilla δημιουργεί ζυμαρικά σε σχήμα καρδιάς και 5 απολαυστικές συνταγές για να πεις “σ’ αγαπώ” την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

Το σνίτσελ του κυνηγού: Ένα απολαυστικό κλασικό γερμανικό πιάτο
Το σνίτσελ του κυνηγού: Ένα απολαυστικό κλασικό γερμανικό πιάτο

Jaegerschnitzel, ένας χορταστικός, νόστιμος συνδυασμός για ένα πιάτο εύκολο στην παρασκευή του

Κεκάκια κόκκινη λάβα!
Κεκάκια κόκκινη λάβα!

Σαν καυτός έρωτας… η ρευστή σοκολάτα στο κέντρο τους και το κόκκινο χρώμα ένα «ηφαίστειο» απίθανης γεύσης!

Γαλλικό κέικ με αχλάδι: Απολαυστικό και εύκολο
Γαλλικό κέικ με αχλάδι: Απολαυστικό και εύκολο

Αυτό το κέικ είναι ένας απολαυστικός συνδυασμός τρυφερού, υγρού κέικ με ζουμερά κομμάτια αχλαδιού και πολύ εύκολο στην παρασκευή.

Κladdkaka: To πιο δημοφιλές σουηδικό γλυκό (πιο σοκολάτα, δεν γίνεται!)
Κladdkaka: To πιο δημοφιλές σουηδικό γλυκό (πιο σοκολάτα, δεν γίνεται!)

Πανεύκολο και γρήγορο! Ένα σοκολατένιο γλυκό από τη Σουηδία που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!

Boxty: Παραδοσιακή ιρλανδική τηγανίτα πατάτας
Boxty: Παραδοσιακή ιρλανδική τηγανίτα πατάτας

Πάρτε μία γεύση Ιρλανδίας με αυτές τις τηγανίτες πατάτας που είναι τραγανές εξωτερικά, αλλά τέλεια τρυφερές εσωτερικά.

Μπορούμε να καταψύχουμε το τυρί;
Μπορούμε να καταψύχουμε το τυρί;

Πότε είναι εντάξει να καταψύξετε το τυρί και ποια είδη τυριών είναι καλύτερα για κατάψυξη;

Ζυμαρικά με μάραθο: Η λάμψη της ιταλικής κουζίνας
Ζυμαρικά με μάραθο: Η λάμψη της ιταλικής κουζίνας

Αυτή η συνταγή γιορτάζει όλα όσα έχει να προσφέρει ο μάραθος σε ένα ζυμαρικό και είναι έτοιμο σε λιγότερο από μία ώρα.

Το Χρώμα της Χρονιάς 2024 της Pantone εμπνέει υπέροχα κοκτέιλ σε απόχρωση ροδάκινου
Το Χρώμα της Χρονιάς 2024 της Pantone εμπνέει υπέροχα κοκτέιλ σε απόχρωση ροδάκινου

Από μαρτίνι μέχρι μαργαρίτες, το peach fuzz φαίνεται παντού και τα αποτελέσματα είναι τόσο όμορφα όσο και απολαυστικά.

Σοκολάτες μοναδικής προέλευσης: Τι πρέπει να γνωρίζετε
Σοκολάτες μοναδικής προέλευσης: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Η αγορά σοκολάτας έχει εκραγεί πρόσφατα με μπάρες με την ένδειξη «μοναδικής προέλευσης ή καταγωγής». Αλλά τι είναι τελικά;

Γουέστερν τσιζμπέργκερ με τραγανές ροδέλες κρεμμυδιού… για να αισθανθείτε «καουμπόιδες… από το Μεξικό»!
Γουέστερν τσιζμπέργκερ με τραγανές ροδέλες κρεμμυδιού… για να αισθανθείτε «καουμπόιδες… από το Μεξικό»!

Μία συνταγή από τη γουέστερν γαστρονομία του Μεξικού, θα δώσει νέα πνοή… στα κλασικά τσιζμπέργκερ!