ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η γαστρονομία είναι κομμάτι πολιτισμού. Ο σύγχρονος θαυμαστός γευστικός κόσμος με συνταγές και προτάσεις για το τραπέζι σας!

Μοσχαρίσιο ραγού με παπαρδέλες: Το απόλυτο «ζεστό» πιάτο για δείπνο
Μοσχαρίσιο ραγού με παπαρδέλες: Το απόλυτο «ζεστό» πιάτο για δείπνο

Αγαπημένο φαγητό για οικογενειακά ή επίσημα τραπέζια, το μοσχάρι ραγού με παπαρδέλες τρώγεται αχνιστό και με μπόλικη σάλτσα!

Νιόκι με μανιτάρια, σκόρδο και θυμάρι: Το τέλειο φθινοπωρινό γεύμα
Νιόκι με μανιτάρια, σκόρδο και θυμάρι: Το τέλειο φθινοπωρινό γεύμα

Μία απολαυστική ιταλική συνταγή, τα νιόκι με μανιτάρια δημιουργούν το τέλειο ζεστό φθινοπωρινό γεύμα.

Πανακότα με μαστίχα και σάλτσα σοκολάτας
Πανακότα με μαστίχα και σάλτσα σοκολάτας

Ένα εύκολο γλυκό αλλά πολύ αγαπημένο από τους περισσότερους από εμάς. Ειδικά, όταν «εμπλέκεται» και η σοκολάτα!

Αχλάδια Βelle Hélène: Ρετρό γαλλική απόλαυση!
Αχλάδια Βelle Hélène: Ρετρό γαλλική απόλαυση!

Ένα δημοφιλές επιδόρπιο, κομψό και ιδιαίτερο που φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι. Τα αχλάδια «Ωραία Ελένη» έχουν και μία «μουσική» ιστορία!

Γαλλική λιχουδιά με μήλα, κανέλα και βανίλια
Γαλλική λιχουδιά με μήλα, κανέλα και βανίλια

Μία συνταγή εύκολη και τρελά νόστιμη! Απλά μία εκπληκτική ιδέα για πρωινό ή απογευματινό που θα γίνει η αγαπημένη όλων!

Πώς να φτιάξετε το μπέικον με την τέλεια υφή κάθε φορά
Πώς να φτιάξετε το μπέικον με την τέλεια υφή κάθε φορά

Ήρθε η ώρα να έχουμε μια… σοβαρή συζήτηση για ένα από τα πιο νόστιμα τρόφιμα του κόσμου. Ναι, μιλάμε για το μπέικον.

Μοσχαράκι Bourguignon: Η γοητεία της Βουργουνδίας
Μοσχαράκι Bourguignon: Η γοητεία της Βουργουνδίας

Μία διάσημη συνταγή από την πανέμορφη Βουργουνδία, γνωστή για τα εξαιρετικά κρασιά και την πλούσια κουζίνα της.

Σουφλέ με ροκφόρ και παρμεζάνα
Σουφλέ με ροκφόρ και παρμεζάνα

Ένα σουφλέ μοναδικό με την ιδιαίτερη γεύση του ροκφόρ και της παρμεζάνας. Μία νοστιμιά που πρέπει να δοκιμάσετε!

Αχλάδια ποσέ σε κόκκινο κρασί: Κλασικό επιδόρπιο της Βουργουνδίας
Αχλάδια ποσέ σε κόκκινο κρασί: Κλασικό επιδόρπιο της Βουργουνδίας

Ένα ωραίο γαλλικό επιδόρπιο της κουζίνας της Βουργουνδίας, τα αχλάδια ποσέ σε κόκκινο κρασί είναι υπέροχα τόσο γευστικά όσο και οπτικά!

Κοτόπουλο Adobo: Οι Φιλιππίνες… στο πιάτο σας!
Κοτόπουλο Adobo: Οι Φιλιππίνες… στο πιάτο σας!

Το Adobo κοτόπουλου είναι το ανεπίσημο εθνικό πιάτο των Φιλιππίνων και συναρπάζει με την πικάντικη και νόστιμη γεύση του. Μάθετε τα μυστικά του!

Τα μυστικά για την πιο αφράτη ομελέτα
Τα μυστικά για την πιο αφράτη ομελέτα

Για μία τέλεια αφράτη ομελέτα έχουμε τα σούπερ κόλπα για να το πετύχετε με την προσθήκη ή την παράλειψη κάποιου συστατικού!

«Λαμπερή» τούρτα με μαρμελάδα φράουλα και «φλογερό» γλάσο
«Λαμπερή» τούρτα με μαρμελάδα φράουλα και «φλογερό» γλάσο

Είναι μια ελαφριά, αφράτη και νόστιμη συνταγή για σπιτική τούρτα με βάση κέικ!

Η απόλυτη γαλλική πίτσα με χωριάτικο ψωμί!
Η απόλυτη γαλλική πίτσα με χωριάτικο ψωμί!

Ορισμένες συνταγές βρίσκονται ακριβώς ανάμεσα σε ένα σνακ και ένα πλήρες γεύμα, και η γαλλική πίτσα με χωριάτικο ψωμί είναι μία από αυτές.