ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η γαστρονομία είναι κομμάτι πολιτισμού. Ο σύγχρονος θαυμαστός γευστικός κόσμος με συνταγές και προτάσεις για το τραπέζι σας!

«Φωλίτσες» με μπρι, πανσέτα και σάλτσα βατόμουρου
«Φωλίτσες» με μπρι, πανσέτα και σάλτσα βατόμουρου

Υπέροχες μπουκίτσες που συνοδεύουν κρασί, το ποτό ή κοκτέιλ. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι… ποτέ δεν είναι αρκετά τα κομμάτια!

Όλα για το ψωμί! Ποια είναι τελικά η πιο υγιεινή επιλογή;
Όλα για το ψωμί! Ποια είναι τελικά η πιο υγιεινή επιλογή;

Αποκωδικοποιήσαμε κάθε τύπο ψωμιού, τι πρέπει να κοιτάμε στα συστατικά και πώς να διαλέγουμε το πιο φρέσκο…

Κόλπα για τα μπαχαρικά σας που πρέπει να ξέρετε!
Κόλπα για τα μπαχαρικά σας που πρέπει να ξέρετε!

Πού πρέπει να τα φυλάμε και πραγματικά απίθανα κόλπα για να μας κάνουν αριστοτέχνες στη χρήση τους!

Σαλάτες με έμπνευση από τη διάσημη σαλάτα Waldorf!
Σαλάτες με έμπνευση από τη διάσημη σαλάτα Waldorf!

Δύο παραλλαγές της σαλάτας του θρυλικού ξενοδοχείου Waldorf Astoria στη Νέα Υόρκη. Για να γευθούμε… λίγη από την ιστορία του!

Ισπανικό κοτόπουλο
Ισπανικό κοτόπουλο

Μία συνταγή από τη Σεβίλλη που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Αθάνατη μεσογειακή κουζίνα!

Καλοκαιρινή πίτσα με κολοκυθάκια και φέτα
Καλοκαιρινή πίτσα με κολοκυθάκια και φέτα

Ζύμη από τη νότια Γαλλία και υλικά από το ελληνικό καλοκαίρι… Τι άλλο να επιθυμήσει κανείς;

Λαζάνια καρμπονάρα στον φούρνο
Λαζάνια καρμπονάρα στον φούρνο

Μία συνταγή «καυτή» και πληθωρική! Αλλά να δούμε, αν μπορείτε να της αντισταθείτε!

2
Η λεμονόπιτα του Τολστόι!
Η λεμονόπιτα του Τολστόι!

Το αγαπημένο επιδόρπιο του διάσημου Ρώσου συγγραφέα Λέοντα Τολστόι, ίσως γίνει και το δικό σας!

Κέικ lamington: Το γλυκό-πειρασμός από τη μακρινή Αυστραλία!
Κέικ lamington: Το γλυκό-πειρασμός από τη μακρινή Αυστραλία!

Ένα λόρδος, ένας Γάλλος σεφ και η έμπνευση της «ανάγκης» δημιούργησαν ένα υπέροχο γλυκό που υπόσχεται να σας κατακτήσει!

Σαν… κρασί σε ζεστή σοκολάτα

Μια νέα τάση δίνει άλλη, συναρπαστική γεύση σε μια καθημερινή χειμωνιάτικη απόλαυση.

Ισπανικό κοτόπουλο με ρεβίθια
Ισπανικό κοτόπουλο με ρεβίθια

Ένα πλούσιο, χορταστικό πιάτο με έντονη την «καπνιστή» γεύση!

Σουηδικά κεφτεδάκια
Σουηδικά κεφτεδάκια

Δοκιμάστε μία παραδοσιακή, σπιτική συνταγή από τον παγωμένο Βορρά!

H αγαπημένη συνταγή του Πολ Νιούμαν!
H αγαπημένη συνταγή του Πολ Νιούμαν!

O γοητευτικός ηθοποιός έχει εξομολογηθεί: «Μου αρέσει έξτρα καυτερό»! Δείτε την απλή συνταγή!