Το κοκτέιλ των γιορτών!

Ένα υπέροχο κοκτέιλ που έχει σχεδιαστεί για να σας αναζωογονήσει! Από το χρώμα έως τη γεύση θα σας εντυπωσιάσει και σίγουρα θα κλέψει την παράσταση! Τα φρέσκα βατόμουρα προσθέτουν μια υγιεινή δόση αντιοξειδωτικών και η λεβάντα βοηθά στη χαλάρωση και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης! Στην υγειά σας!

• Παίρνουμε το ξύσμα από 4 λεμόνια και τα στύβουμε όλα για να πάρουμε περίπου 1 φλ. του τσαγιού χυμό.
• Σε κατσαρολάκι, βράζουμε 2 φλ. του τσαγιού νερό με τη ζάχαρη, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και τον χυμό των λεμονιών καθώς και το υπόλοιπο νερό. Αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
• Περνάμε από το μούλτι τα βατόμουρα να γίνουν πουρές και τα προσθέτουμε στο μείγμα της ζάχαρης. Περνάμε το μείγμα από ένα λεπτό σουρωτήρι και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει. Σημείωση: Η λεμονάδα με τα βατόμουρα μπορεί να διατηρηθεί αρκετές ημέρες στο ψυγείο.
• Βάζουμε παγάκια σε κάθε ποτήρι προσθέτουμε 60 ml βότκα και 90 ml λεμονάδα βατόμουρου. Γαρνίρουμε με 1 κλαράκι λεβάντα.