Local Green: Το νέο healthy food trend είναι επιτέλους εδώ!

Το εστιατόριο Local Green άνοιξε τις πόρτες του και είναι έτοιμο να συστήσει στο κοινό της Αθήνας το απόλυτο διατροφικό healthy food trend. Με ένα πλούσιο μενού από γευστικά και ισορροπημένα γεύματα για το δικό σας επόμενο υγιεινό γεύμα!

Από τη Μαρία Καλοπούλου

Μία καταπράσινη όαση περιμένει τους οπαδούς της υγιεινής διατροφής αλλά και όσους θέλουν να προσχωρήσουν… στο εν λόγω κίνημα! Στο πλατύ πεζοδρόμιο της οδού Περικλέους, στο κέντρο της Αθήνας, προσφέρει μία μεγάλη ποικιλία από υγιεινές επιλογές φαγητού και «υπόσχεται» να αναβαθμίσει τις διατροφικές συνήθειες των Αθηναίων, δίνοντας έμφαση στα εποχιακά, τοπικά παραγόμενα και φρέσκα οργανικά προϊόντα.

Όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται καθημερινά εντός του καταστήματος,  χρησιμοποιώντας κορυφαίας ποιότητας φρέσκες πρώτες ύλες, αποφεύγοντας με κάθε κόστος επεξεργασμένες έτοιμες τροφές και συντηρητικά ή βελτιωτικά γεύσεων.

Το Local Green θα αποτελέσει τον καλύτερο σύμμαχο για εκείνους που αναζητούν ένα γρήγορο αλλά καθόλα πλήρες, νόστιμο και healthy γεύμα.

Φρεσκοκομμένες σαλάτες, grain bowls, wraps και acai bowls, τα οποία συνδυάζονται με super foods, όπως βιολογική κινόα, φρέσκο kale και goji berries, ολόφρεσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς και θρεπτικές πρωτεΐνες.

Το πλούσιο μενού του νέου εστιατορίου περιλαμβάνει μια σειρά από γευστικά και ισορροπημένα γεύματα με πληθώρα vegan και gluten free επιλογών.

Φυσικά δεν λείπουν τα δροσερά ροφήματα, όπως σπιτικές λεμονάδες χωρίς ζάχαρη, παγωμένο τσάι με προβιοτικά (Kombucha), νερό με κεφίρ και φυσικούς χυμούς ψυχρής έκθλιψης.

Παράλληλα υπάρχει και η επιλογή ο καθένας να δημιουργήσει το δικό του γεύμα βασισμένο στις προτιμήσεις του.

Μερικές μόνο από τις healthy, αλλά και εξαιρετικά «φωτογενείς» προτάσεις που θα βρει κάποιος στο νέο Local Green είναι:

Το Acai Bowl, την απόλυτη υγιεινή και 100% vegan επιλογή. Μια εντυπωσιακή, γευστική έκπληξη που συνδυάζει το acai berry του Αμαζονίου με μπανάνα, βούτυρο αμυγδάλου και toppings από διάφορα φρούτα και superfoods με μόλις 480-520 θερμίδες.

Τη σαλάτα Quinoa Blue Cheese, με πρωταγωνιστή το blue cheese, τα φιστίκια Αιγίνης, τα σύκα Κύμης και το τραγανό κινόα, που θα σας γεμίσει ενέργεια με μόνο 550-600 θερμίδες.

Το Saigon Bowl, έναν απολαυστικό συνδυασμό από noodles ρυζιού, corn fed κοτόπουλο σχάρας, λαχανικά και porto bello μανιτάρια σχάρας και ένα αναζωογονητικό kick από την roasted jalapeno sauce με μόλις 380-420 θερμίδες.

Το Chocolate Mousse Avocado, ένα άκρως απολαυστικό και θρεπτικό 100% vegan επιδόρπιο. Με 350 θερμίδες, αυτή η sugar, dairy & gluten free επιλογή με βάση το αβοκάντο έρχεται να ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους και να δώσει εναλλακτικές σε όσους έχουν διατροφικούς περιορισμούς.

Η αγάπη και ο σεβασμός προς το περιβάλλον είναι αξίες που αποτελούν δέσμευση για το Local Green, ένα εστιατόριο που είναι κυριολεκτικά και μεταφορικά «πράσινο».

Οι πρώτες ύλες προέρχονται από Έλληνες παραγωγούς, όλα τα αναλώσιμα  είναι βιοδιασπώμενα ή ανακυκλώσιμα και θα χρησιμοποιούνται βιώσιμες πρακτικές σε όλα τα επίπεδα.

Το Local Green σας περιμένει να δοκιμάσετε το επόμενο υγιεινό σας γεύμα και να σας μυήσει στο νέο healthy food trend, ενώ πολύ σύντομα θα είναι διαθέσιμη και η υπηρεσία delivery με ηλεκτροκίνητα scooters ή ποδήλατα για τη μείωση των ρύπων από τα καυσαέρια, μειώνοντας όσο είναι δυνατόν το ενεργειακό τους αποτύπωμα.

Ακολουθήστε το Local Green στο Instagram @localgreenathens.

Local Green: Περικλέους 30-32, Αθήνα, τηλ.: 210 3214500
Ώρες λειτουργία: Καθημερινά 12:00 το μεσημέρι με 8:00 το βράδυ. Σάββατο και Κυριακή κλειστά