ΚΕΪΚ ΛΑΔΙΟΥ ΜΕ ΣΥΚΑ

Ένα κέικ ελαιόλαδου, τρυφερό, ζουμερό και διακριτικά αρωματισμένο με φρέσκο ​​θυμάρι, γαρνίρεται με πλούσια σύκα και μαύρο πιπέρι.