ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η γαστρονομία είναι κομμάτι πολιτισμού. Ο σύγχρονος θαυμαστός γευστικός κόσμος με συνταγές και προτάσεις για το τραπέζι σας!

Μοσχαράκι Bourguignon: Η γοητεία της Βουργουνδίας
Μοσχαράκι Bourguignon: Η γοητεία της Βουργουνδίας

Μία διάσημη συνταγή από την πανέμορφη Βουργουνδία, γνωστή για τα εξαιρετικά κρασιά και την πλούσια κουζίνα της.

Σουφλέ με ροκφόρ και παρμεζάνα
Σουφλέ με ροκφόρ και παρμεζάνα

Ένα σουφλέ μοναδικό με την ιδιαίτερη γεύση του ροκφόρ και της παρμεζάνας. Μία νοστιμιά που πρέπει να δοκιμάσετε!

Αχλάδια ποσέ σε κόκκινο κρασί: Κλασικό επιδόρπιο της Βουργουνδίας
Αχλάδια ποσέ σε κόκκινο κρασί: Κλασικό επιδόρπιο της Βουργουνδίας

Ένα ωραίο γαλλικό επιδόρπιο της κουζίνας της Βουργουνδίας, τα αχλάδια ποσέ σε κόκκινο κρασί είναι υπέροχα τόσο γευστικά όσο και οπτικά!

Κοτόπουλο Adobo: Οι Φιλιππίνες… στο πιάτο σας!
Κοτόπουλο Adobo: Οι Φιλιππίνες… στο πιάτο σας!

Το Adobo κοτόπουλου είναι το ανεπίσημο εθνικό πιάτο των Φιλιππίνων και συναρπάζει με την πικάντικη και νόστιμη γεύση του. Μάθετε τα μυστικά του!

Τα μυστικά για την πιο αφράτη ομελέτα
Τα μυστικά για την πιο αφράτη ομελέτα

Για μία τέλεια αφράτη ομελέτα έχουμε τα σούπερ κόλπα για να το πετύχετε με την προσθήκη ή την παράλειψη κάποιου συστατικού!

«Λαμπερή» τούρτα με μαρμελάδα φράουλα και «φλογερό» γλάσο
«Λαμπερή» τούρτα με μαρμελάδα φράουλα και «φλογερό» γλάσο

Είναι μια ελαφριά, αφράτη και νόστιμη συνταγή για σπιτική τούρτα με βάση κέικ!

Η απόλυτη γαλλική πίτσα με χωριάτικο ψωμί!
Η απόλυτη γαλλική πίτσα με χωριάτικο ψωμί!

Ορισμένες συνταγές βρίσκονται ακριβώς ανάμεσα σε ένα σνακ και ένα πλήρες γεύμα, και η γαλλική πίτσα με χωριάτικο ψωμί είναι μία από αυτές.

Παγκόσμια Ημέρα του Καφέ: Ιστορίες... απόλαυσης!
Παγκόσμια Ημέρα του Καφέ: Ιστορίες… απόλαυσης!

Με αφορμή τον εορτασμό του αγαπημένου ροφήματος, αναζητήσαμε την ιστορία του και τις ιστορίες του!

Τιραμισού με κονιάκ: Η επιτομή της γευστικής… κομψότητας!
Τιραμισού με κονιάκ: Η επιτομή της γευστικής… κομψότητας!

Ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά που εδώ συνδυάζει στη μαγική του γεύση τη δύναμη του κονιάκ. Αξέχαστο!

Κοτόπουλο με κάρυ, τζίντζερ και γιαούρτι
Κοτόπουλο με κάρυ, τζίντζερ και γιαούρτι

Εύκολη συνταγή με κοτόπουλο κάρυ και γιαούρτι με συνοδεία από ρύζι μπασμάτι. Τρυφερό και νόστιμο!

Τούρτα με γεύση εσπρέσο! Ποιος μπορεί να αντισταθεί;
Τούρτα με γεύση εσπρέσο! Ποιος μπορεί να αντισταθεί;

Λαχταριστή σοκολάτα, καφές εσπρέσο και βουτυρόγαλα; Το τέλειο επιδόρπιο!

Μύρισε φθινόπωρο! Τα παραδοσιακά σουηδικά τσουρεκάκια κανέλας και η ιστορία τους
Μύρισε φθινόπωρο! Τα παραδοσιακά σουηδικά τσουρεκάκια κανέλας και η ιστορία τους

Οι Σουηδοί τα λατρεύουν τα kanelbullar! Τα υπέροχα λαστιχωτά τσουρεκάκια με κανέλα και κάρδαμο θα γίνουν και τα δικά σας αγαπημένα!

Σπιτικά πουγκάκια μήλου με σφολιάτα
Σπιτικά πουγκάκια μήλου με σφολιάτα

Αυτά τα σπιτικά γλυκάκια μήλου με σφολιάτα είναι μια νόστιμη και εύκολη συνταγή. Είναι το τέλειο επιδόρπιο όταν τα μήλα είναι στην εποχή τους.