ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η γαστρονομία είναι κομμάτι πολιτισμού. Ο σύγχρονος θαυμαστός γευστικός κόσμος με συνταγές και προτάσεις για το τραπέζι σας!

Σουφλέ σοκολάτα-καφέ: Σκέτη αμαρτία!
Σουφλέ σοκολάτα-καφέ: Σκέτη αμαρτία!

Ένα σουφλέ με ρευστή σοκολάτα και άρωμα καφέ για να ολοκληρώσετε ένα υπέροχο γεύμα.

Μπουτάκια κοτόπουλο και νιόκι σε υπέροχη κρεμώδη σάλτσα
Μπουτάκια κοτόπουλο και νιόκι σε υπέροχη κρεμώδη σάλτσα

Είναι χορταστικό, είναι νόστιμο και είναι πολύ εύκολο να ετοιμαστεί. Και απλά να ξέρετε ότι η σάλτσα κρέμας είναι η απόλυτη τελειότητα!

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και σάλτσα κολοκύθας
Ζυμαρικά με κοτόπουλο και σάλτσα κολοκύθας

Η ζωή είναι ωραία… όταν ψήνεται αυτό το φαγητό στον φούρνο και μοσχοβολά το σπίτι! Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!

Τάρτα με αχλάδια και frangipane από φουντούκια
Τάρτα με αχλάδια και frangipane από φουντούκια

Ένα εύκολο και πεντανόστιμο φθινοπωρινό γλυκό που συνδυάζει φουντούκια και αχλάδια.

Κρεμώδης σούπα γαλοπούλας
Κρεμώδης σούπα γαλοπούλας

Μία εξαιρετική, νόστιμη και χορταστική σούπα με γαλοπούλα, πατάτες και λαχανικά.

Τάρτα με κυδώνι και παγωτό
Τάρτα με κυδώνι και παγωτό

Δοκιμάστε μία ασυνήθιστη τάρτα με κυδώνια της διάσημης Παριζιάνας σεφ Paule Caillat που δίνει ένα υπέροχο αποτέλεσμα.

Κολοκύθα: Γνωρίστε τα μυστικά της!
Κολοκύθα: Γνωρίστε τα μυστικά της!

Πώς την διαλέγουμε, πώς την καθαρίζουμε, τι να προσέξουμε για να τη διατηρήσουμε σωστά. Όλα τα μυστικά της κολοκύθας είναι εδώ!

Λεμονάτο κοτόπουλο με κολοκύθα και λαχανικά
Λεμονάτο κοτόπουλο με κολοκύθα και λαχανικά

Με αφορμή τη γλυκιά κολοκύθα που είναι στην εποχή της, ένα ωραίο φαγητό για όλη την οικογένεια!

Για τέλειο μπέργκερ!
Για τέλειο μπέργκερ!

Σας αποκαλύπτουμε τα μυστικά για να γλείφετε τα δάχτυλα σας! Και σας δίνουμε και την κλασική συνταγή.

Μικρά - μεγάλα μυστικά στην κουζίνα!
Μικρά – μεγάλα μυστικά στην κουζίνα!

Υπάρχουν μερικές τόσο απλές κινήσεις, που όμως μπορούν να μας χαρίσουν καλύτερα αποτελέσματα!

Πένες με μανιτάρια και πέστο από καρύδια
Πένες με μανιτάρια και πέστο από καρύδια

Μία παραλλαγή της κλασικής σάλτσας πέστο που ταιριάζει περισσότερο στις πιο κρύες ημέρες της εποχής. Δοκιμάστε τη!

Ουγγρικό μοσχαρίσιο κρέας με πάπρικα: Θα το λατρέψετε!
Ουγγρικό μοσχαρίσιο κρέας με πάπρικα: Θα το λατρέψετε!

Τρυφερά κομμάτια βοείου κρέατος, μαγειρεμένα αργά με σάλτσα πάπρικας σε αυτή την κλασική ουγγρική συνταγή, θα σας ξετρελάνει!

Ροζ ποπ κορν
Ροζ ποπ κορν

Τι λέτε για ένα «κοριτσίστικο» ποπ κορν; Γευστικό, τραγανό και χαριτωμένο…

Πώς να φτιάξετε το πιο αφράτο λευκό ψωμί στον κόσμο!
Πώς να φτιάξετε το πιο αφράτο λευκό ψωμί στον κόσμο!

Ακόμη κι αν δεν έχετε ψήσει ποτέ ψωμί αυτή η συνταγή θα σας βάλει στον πειρασμό. Άλλωστε, το πραγματικά φρέσκο ψωμί είναι μια από τις λίγες απλές πολυτέλειες της ζωής