ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η γαστρονομία είναι κομμάτι πολιτισμού. Ο σύγχρονος θαυμαστός γευστικός κόσμος με συνταγές και προτάσεις για το τραπέζι σας!

Πώς θα φτιάξετε το τέλειο τοστ σύμφωνα με... την επιστήμη!
Πώς θα φτιάξετε το τέλειο τοστ σύμφωνα με… την επιστήμη!

Ποιο είναι το μυστικό; Η επιστημονική ομάδα της Αμερικανικής Εταιρείας Χημικών μας το αποκαλύπτει!

Κοτόπουλο με λαζάνια
Κοτόπουλο με λαζάνια

Θαύμα φαγητό! Με πλούσια γεύση, ωραία αρώματα και νόστιμους συνδυασμούς υλικών. Δοκιμάστε το!

Μύηση γένους... θηλυκού
Μύηση γένους… θηλυκού

Η γυναίκα μεθάει από ηδονή, τρεκλίζει από πάθος, ζαλίζεται από χωρισμούς γράφει ο οινολόγος Δημήτρης Χατζηνικολάου…

Κρέμα με φιστίκια: Dip που θα λατρέψετε!
Κρέμα με φιστίκια: Dip που θα λατρέψετε!

Μία πρωτότυπη και απλή ιδέα για τον μπουφέ ή για ένα ποτό με την παρέα. Ένα ξεχωριστό dip με φιστίκια Αιγίνης

Δάχτυλα κυριών: Παραδοσιακό γλυκό της Κύπρου
Δάχτυλα κυριών: Παραδοσιακό γλυκό της Κύπρου

Μια παραδοσιακή συνταγή που έρχεται από την Κύπρο και μας γεμίζει με τη γλύκα της. Είναι ένα τηγανητό σιροπιαστό γλυκό κι έχει τα μυστικά του!

Κέικ μαρμπρέ: Η κλασική γαλλική συνταγή
Κέικ μαρμπρέ: Η κλασική γαλλική συνταγή

Η συνταγή για το ακαταμάχητο γαλλικό κέικ! Κλασικό και νόστιμο, εύκολο στην παρασκευή… με ένα μικρό μυστικό!

Μπισκότα με κολοκύθα και φασκόμηλο
Μπισκότα με κολοκύθα και φασκόμηλο

Απαλά και τραγανά, αρωματικά και υγιεινά, αυτά τα μπισκότα μοιάζει να τα έχουν όλα!

Ιταλικό ριζότο με αχλάδια και γκοργκοντζόλα και τσιπς αχλαδιού
Ιταλικό ριζότο με αχλάδια και γκοργκοντζόλα και τσιπς αχλαδιού

Ένα υπέροχο ριζότο από την Ιταλία! Η μεστή γεύση της γκοργκοτζόλα ταιριάζει τέλεια με τη γλυκιά των αχλαδιών.

Ζαχαρωμένα μήλα: Μία νοσταλγική λιχουδιά
Ζαχαρωμένα μήλα: Ένα νοσταλγικό γλύκισμα

Συνταγή για ζαχαρωμένα μήλα που γίνονται τέλειο κέρασμα και σε διάφορες εκδηλώσεις και μάλιστα τελευταία είναι… της μόδας!

Κοτόπουλο με μπρόκολο με σάλτσα τεριγιάκι
Κοτόπουλο με μπρόκολο με σάλτσα τεριγιάκι

Ένα πεντανόστιμο πιάτο, χορταστικό και ελαφρύ που σας λύνει τα χέρια και για γεύμα στο γραφείο.

Ρυζόγαλο σοκολάτας με σαντιγί πορτοκαλιού και κανέλα
Ρυζόγαλο σοκολάτας με σαντιγί πορτοκαλιού και κανέλα

Μία διαφορετική ιδέα για ρυζόγαλο που θα ενθουσιάσεις τους εραστές της σοκολάτας!

Μπρι στον φούρνο από την Ρις Γουίδερσπουν
Μπρι στον φούρνο από την Ρις Γουίδερσπουν

Η πιο ωραία και εύκολη ιδέα για πάρτι! Με όλη την γλυκύτητα και την πικάντικη νοστιμιά του αμερικανικού Νότου!

Τιραμισού με μασκαρπόνε και εσπρέσο
Τιραμισού με μασκαρπόνε και εσπρέσο

Ένα γλυκό που ανταποκρίνεται στην ιταλική καταγωγή του, ξεχειλίζοντας από φινέτσα, κομψότητα και καφέ εσπρέσο!

Από το πρώτο ελληνικό καφενείο... στον φραπέ!
Από το πρώτο ελληνικό καφενείο… στον φραπέ!

Πού δημιουργήθηκε το πρώτο ελληνικό καφενείο; Ποιο είναι το πιο ιστορικό; Και η ελληνική εφεύρεση του φραπέ!