Μαγειρεύουμε

Μαγειρεύουμε παρέα! Συνταγές για όλους, εύκολες και νόστιμες που εντυπωσιάζουν! Αλλά και συμβουλές για το τραπέζι μας.

Τάρτα με κίτρινη κολοκύθα και μους από ταχίνι: Η γήινη γεύση που… απογειώνει!
Τάρτα με κίτρινη κολοκύθα και μους από ταχίνι: Η γήινη γεύση που… απογειώνει!

Μία πίτα που συνδυάζει την κίτρινη κολοκύθα, το ταχίνι, το σουσάμι και τις γκοφρέτες σοκολάτας… Απλώς δεν υπάρχουν λόγια για να περιγραφεί!

Ζυμαρικά με γαρίδες και πικάντικη σάλτσα
Ζυμαρικά με γαρίδες και πικάντικη σάλτσα

Αυτό το λαχταριστό πιάτο με ζυμαρικά και γαρίδες είναι έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά και είναι ιδανικό για όσους αγαπούν τις πικάντικες γεύσεις.

Ζυμαρικά με σάλτσα ρεβιθιών
Ζυμαρικά με σάλτσα ρεβιθιών

Μία νόστιμη και χορταστική συνταγή που μπορεί να είναι και νηστίσιμη. Δοκιμάστε την!

Σπαγγέτι με λαχανικά
Σπαγγέτι με λαχανικά

Μία ελαφριά και εύκολη μακαρονάδα με λαχανικά, κατάλληλη και για όσους νηστεύουν.

Ακαταμάχητο κέικ με ελαιόλαδο και μήλα
Ακαταμάχητο κέικ με ελαιόλαδο και μήλα

Ένα υπέροχο κέικ με μήλα, ελαιόλαδο και μπαχαρικά που θα σας ξετρελάνει. Ιδανικό για όσους αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά ή για νηστεία.

Πίτσα… σαλάτα του Καίσαρα ή όταν η δεκαετία του ’90 επιστρέφει!
Πίτσα… σαλάτα του Καίσαρα ή όταν η δεκαετία του ’90 επιστρέφει!

Kάτι ανάμεσα σε πίτσα bianco και την κλασική σκορδάτη ρωμαϊκή σαλάτα. Υγιεινή και ταυτόχρονα απολαυστική, ξεφεύγει από τα συνηθισμένα!

Μίνι κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο: Η νηστεία έχει ένα τέλειο γλυκάκι!
Μίνι κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο: Η νηστεία έχει ένα τέλειο γλυκάκι!

Το τσάι Earl Grey και το ελαιόλαδο είναι τα δύο ιδιαίτερα συστατικά που μεταφέρουν αυτά τα vegan κέικ στο επόμενο επίπεδο της τέλειας γεύσης.

Ρολά κανέλας με άρωμα πορτοκαλιού: Πιο γευστικά από ποτέ!
Ρολά κανέλας με άρωμα πορτοκαλιού: Πιο γευστικά από ποτέ!

Γλυκιά λιχουδιά: Όταν ο ζουμερός χυμός του πορτοκαλιού συνδυάζεται με την πιο αφράτη ζύμη, η γεύση μας ξετρελαίνει!

Οι ωραιότερες ψητές πατάτες!
Οι ωραιότερες ψητές πατάτες!

Ποιο είναι το μεγάλο μυστικό για τέλεια πατάτες στον φούρνο; Σας το αποκαλύπτουμε!

Άδανα κεμπάπ: Γιορτάζοντας την Τσικνοπέμπτη
Άδανα κεμπάπ: Γιορτάζοντας την Τσικνοπέμπτη

Μία ωραία ιδέα για το τσίκνισμα της Τσικνοπέμπτης και όχι μόνο!

Φτιάξτε το δικό σας λικέρ μανταρίνι!
Φτιάξτε το δικό σας λικέρ μανταρίνι!

Μία συνταγή από τη γαλλική Καραϊβική για φτιάξετε ένα αρωματικό λικέρ με μαύρο ρούμι!

Μανιτάρια με ελιές και κάπαρη
Μανιτάρια με ελιές και κάπαρη

Η σάλτσα με άρωμα, πηχτή και βουτυράτη «ντύνει» μία ποικιλία μανιταριών δημιουργώντας ένα ασυνήθιστο συνοδευτικό για κρέας ή κοτόπουλο.

Σουφλέ με κουνουπίδι και κατσικίσιο τυρί
Σουφλέ με κουνουπίδι και κατσικίσιο τυρί

Μία εύκολη συνταγή που τρώγεται ως κυρίως πιάτο με μία σαλάτα ή συνοδεύει ψητά κρεατικά. Για κάθε μέρα αλλά και για γιορτινό τραπέζι!

Πώς να κόψουμε το τυρί, ανάλογα με το είδος του!
Πώς να κόψουμε το τυρί, ανάλογα με το είδος του!

Πλατό με τυριά! Μια αγαπημένη συνήθεια σε συγκεντρώσεις αποκτά νέα δυναμική, εάν μάθουμε πώς να κόψουμε σωστά τα τυριά, δεν νομίζετε;