Μαγειρεύουμε

Μαγειρεύουμε παρέα! Συνταγές για όλους, εύκολες και νόστιμες που εντυπωσιάζουν! Αλλά και συμβουλές για το τραπέζι μας.

Ακαταμάχητο κέικ με ελαιόλαδο και μήλα
Ακαταμάχητο κέικ με ελαιόλαδο και μήλα

Ένα υπέροχο κέικ με μήλα, ελαιόλαδο και μπαχαρικά που θα σας ξετρελάνει. Ιδανικό για όσους αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά ή για νηστεία.

Πίτσα… σαλάτα του Καίσαρα ή όταν η δεκαετία του ’90 επιστρέφει!
Πίτσα… σαλάτα του Καίσαρα ή όταν η δεκαετία του ’90 επιστρέφει!

Kάτι ανάμεσα σε πίτσα bianco και την κλασική σκορδάτη ρωμαϊκή σαλάτα. Υγιεινή και ταυτόχρονα απολαυστική, ξεφεύγει από τα συνηθισμένα!

Μίνι κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο: Η νηστεία έχει ένα τέλειο γλυκάκι!
Μίνι κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο: Η νηστεία έχει ένα τέλειο γλυκάκι!

Το τσάι Earl Grey και το ελαιόλαδο είναι τα δύο ιδιαίτερα συστατικά που μεταφέρουν αυτά τα vegan κέικ στο επόμενο επίπεδο της τέλειας γεύσης.

Ρολά κανέλας με άρωμα πορτοκαλιού: Πιο γευστικά από ποτέ!
Ρολά κανέλας με άρωμα πορτοκαλιού: Πιο γευστικά από ποτέ!

Γλυκιά λιχουδιά: Όταν ο ζουμερός χυμός του πορτοκαλιού συνδυάζεται με την πιο αφράτη ζύμη, η γεύση μας ξετρελαίνει!

Άδανα κεμπάπ: Γιορτάζοντας την Τσικνοπέμπτη
Άδανα κεμπάπ: Γιορτάζοντας την Τσικνοπέμπτη

Μία ωραία ιδέα για το τσίκνισμα της Τσικνοπέμπτης και όχι μόνο!

Φτιάξτε το δικό σας λικέρ μανταρίνι!
Φτιάξτε το δικό σας λικέρ μανταρίνι!

Μία συνταγή από τη γαλλική Καραϊβική για φτιάξετε ένα αρωματικό λικέρ με μαύρο ρούμι!

Μανιτάρια με ελιές και κάπαρη
Μανιτάρια με ελιές και κάπαρη

Η σάλτσα με άρωμα, πηχτή και βουτυράτη «ντύνει» μία ποικιλία μανιταριών δημιουργώντας ένα ασυνήθιστο συνοδευτικό για κρέας ή κοτόπουλο.

Σουφλέ με κουνουπίδι και κατσικίσιο τυρί
Σουφλέ με κουνουπίδι και κατσικίσιο τυρί

Μία εύκολη συνταγή που τρώγεται ως κυρίως πιάτο με μία σαλάτα ή συνοδεύει ψητά κρεατικά. Για κάθε μέρα αλλά και για γιορτινό τραπέζι!

Πώς να κόψουμε το τυρί, ανάλογα με το είδος του!
Πώς να κόψουμε το τυρί, ανάλογα με το είδος του!

Πλατό με τυριά! Μια αγαπημένη συνήθεια σε συγκεντρώσεις αποκτά νέα δυναμική, εάν μάθουμε πώς να κόψουμε σωστά τα τυριά, δεν νομίζετε;

Χειμωνιάτικη τάρτα με εσπεριδοειδή
Χειμωνιάτικη τάρτα με εσπεριδοειδή

Ας υποδεχτούμε γλυκά τη νέα χρονιά με αυτό το χειμωνιάτικο γλυκό από εσπεριδοειδή, κρέμα ζαχαροπλαστικής και βάση από σοκολατένιο μπισκότο.

Σούπερ μπανανόψωμο ζουμερό και υγιεινό (φτιαγμένο με ελαιόλαδο)
Σούπερ μπανανόψωμο ζουμερό και υγιεινό (φτιαγμένο με ελαιόλαδο)

Αυτή η συνταγή για σούπερ υγρό μπανανόψωμο που δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό, θα σας ξετρελάνει! Σας αποκαλύπτουμε και όλα τα κόλπα!

Μπρι ψημένο με μέλι και μήλο και τηγανητό φασκόμηλο
Μπρι ψημένο με μέλι και μήλο και τηγανητό φασκόμηλο

Αυτό το κομψό ορεκτικό είναι ένας σίγουρος τρόπος για να περιποιηθείτε τους καλεσμένους σας αλλά και τον εαυτό σας!

Τάρτα με αχλάδι και φιστίκια Αιγίνης: Η ωραιότερη που έχετε γευτεί!
Τάρτα με αχλάδι και φιστίκια Αιγίνης: Η ωραιότερη που έχετε γευτεί!

Γευστικό ταξίδι… Όταν το ζουμερό αχλάδι συνδυάζεται με το τραγανό φιστίκι Αιγίνης και μια δόση κάρδαμου, η έκρηξη γεύσεων είναι μοναδική!

O Άγιος Βασίλης έρχεται… με μια βασιλόπιτα που δεν φαντάζεστε!
O Άγιος Βασίλης έρχεται… με μια βασιλόπιτα που δεν φαντάζεστε!

Πώς θα φτιάξουμε την πιο όμορφη και γευστική βασιλόπιτα για το 2022;