ΓΑΛΛΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Όταν οι κλασικές γαλλικές αβγοφέτες… γίνονται σουφλέ!
Όταν οι κλασικές γαλλικές αβγοφέτες… γίνονται σουφλέ!

Μία γλυκιά γαλλική λιχουδιά που γίνεται πολύ γρήγορα και απλά και αρέσει σε όλους

Σουφλέ με σμέουρα και ροδόνερο: Γαλλική κομψότητα
Σουφλέ με σμέουρα και ροδόνερο: Γαλλική κομψότητα

Ροδόνερο, βανίλια και σμέουρα μεταμορφώνουν αυτό το ελαφρύ, κομψό γαλλικό επιδόρπιο σε κάτι που αγγίζει την τελειότητα.

Κοτόπουλο Cordon Bleu
Κοτόπουλο Cordon Bleu

Παρά το γεγονός ότι η συνταγή ανήκει στη γαλλική κουζίνα, η καταγωγή της είναι… ελβετική! Η νοστιμιά πάντως, παραμένει ίδια!

Γαλλικό κοτόπουλο με κρασί και μουστάρδα
Γαλλικό κοτόπουλο με κρασί και μουστάρδα

Μία κλασική γαλλική συνταγή για ένα πλούσιο και νόστιμο γεύμα ή δείπνο για να απολαύσετε στο σπίτι στο τέλος μιας κουραστικής ημέρας.

Κέικ μαρμπρέ: Η κλασική γαλλική συνταγή
Κέικ μαρμπρέ: Η κλασική γαλλική συνταγή

Η συνταγή για το ακαταμάχητο γαλλικό κέικ! Κλασικό και νόστιμο, εύκολο στην παρασκευή… με ένα μικρό μυστικό!

Gougères: Τα ντελικάτα τυρένια γαλλικά σουδάκια!
Gougères: Τα ντελικάτα τυρένια γαλλικά σουδάκια!

Μία ακαταμάχητη τυρένια γαλλική λιχουδιά που τρώγεται ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου και συνοδεύει τέλεια ένα ποτήρι κρασί ή μπίρα.

Tάρτα Tatin με ντοματίνια
Tάρτα Tatin με ντοματίνια

Με μια μικρή «τσαχπινιά» στην κλασική γαλλική συνταγή της, η τάρτα Τatin με ντοματίνια είναι ιδανική για το καλοκαίρι.

Η ζύμη μπριος του θρυλικού Michel Roux
Η ζύμη μπριος του θρυλικού Michel Roux

Μία μοναδική συνταγή… που υπόσχεται ατελείωτη απόλαυση στον ουρανίσκο! Αρκεί να έχετε λίγη υπομονή!

Κις λορέν: Η αγαπημένη γαλλική τάρτα
Κις λορέν: Η αγαπημένη γαλλική τάρτα

Νόστιμη και ντελικάτη, μία τάρτα για γεύμα ή για κολατσιό. Σας δίνουμε την παραδοσιακή γαλλική συνταγή.