ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η γαστρονομία είναι κομμάτι πολιτισμού. Ο σύγχρονος θαυμαστός γευστικός κόσμος με συνταγές και προτάσεις για το τραπέζι σας!

Ψωμί Barbari: Το ιρανικό ψωμί με την τραγανή, σατινέ κρούστα!
Ψωμί Barbari: Το ιρανικό ψωμί με την τραγανή, σατινέ κρούστα!

Ένα ιδιαίτερο ψωμί από το Ιράν ειδικά για πρωινό! Δοκιμάστε το!

Ρεβίθια με κάρι και φιστίκια κάσιους
Ρεβίθια με κάρι και φιστίκια κάσιους

Δοκιμάστε μία θαυμάσια συνταγή από την ινδική κουζίνα, γεμάτη αρώματα και μπαχαρικά!

Σπαγγέτι με λαχανικά
Σπαγγέτι με λαχανικά

Μία ελαφριά και εύκολη μακαρονάδα με λαχανικά, κατάλληλη και για όσους νηστεύουν.

Ακαταμάχητο κέικ με ελαιόλαδο και μήλα
Ακαταμάχητο κέικ με ελαιόλαδο και μήλα

Ένα υπέροχο κέικ με μήλα, ελαιόλαδο και μπαχαρικά που θα σας ξετρελάνει. Ιδανικό για όσους αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά ή για νηστεία.

Πίτσα… σαλάτα του Καίσαρα ή όταν η δεκαετία του ’90 επιστρέφει!
Πίτσα… σαλάτα του Καίσαρα ή όταν η δεκαετία του ’90 επιστρέφει!

Kάτι ανάμεσα σε πίτσα bianco και την κλασική σκορδάτη ρωμαϊκή σαλάτα. Υγιεινή και ταυτόχρονα απολαυστική, ξεφεύγει από τα συνηθισμένα!

Μίνι κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο: Η νηστεία έχει ένα τέλειο γλυκάκι!
Μίνι κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο: Η νηστεία έχει ένα τέλειο γλυκάκι!

Το τσάι Earl Grey και το ελαιόλαδο είναι τα δύο ιδιαίτερα συστατικά που μεταφέρουν αυτά τα vegan κέικ στο επόμενο επίπεδο της τέλειας γεύσης.

Χειμωνιάτικη ιταλική συνταγή: Ζυμαρικά με σάλτσα κάστανου
Χειμωνιάτικη ιταλική συνταγή: Ζυμαρικά με σάλτσα κάστανου

Μία εκπληκτική ιταλική χειμωνιάτικη μακαρονάδα με κάστανα που θα τη ερωτευτείτε!

Ρολά κανέλας με άρωμα πορτοκαλιού: Πιο γευστικά από ποτέ!
Ρολά κανέλας με άρωμα πορτοκαλιού: Πιο γευστικά από ποτέ!

Γλυκιά λιχουδιά: Όταν ο ζουμερός χυμός του πορτοκαλιού συνδυάζεται με την πιο αφράτη ζύμη, η γεύση μας ξετρελαίνει!

Οι ωραιότερες ψητές πατάτες!
Οι ωραιότερες ψητές πατάτες!

Ποιο είναι το μεγάλο μυστικό για τέλεια πατάτες στον φούρνο; Σας το αποκαλύπτουμε!

Άδανα κεμπάπ: Γιορτάζοντας την Τσικνοπέμπτη
Άδανα κεμπάπ: Γιορτάζοντας την Τσικνοπέμπτη

Μία ωραία ιδέα για το τσίκνισμα της Τσικνοπέμπτης και όχι μόνο!

Μαλακά μπισκότα με κομματάκια μαύρης σοκολάτας
Μαλακά μπισκότα με κομματάκια μαύρης σοκολάτας

Μία από τις πιο αγαπημένες αμερικανικές συνταγές: Τα μαλακά μπισκότα με κομματάκια μαύρης σοκολάτας! Πανεύκολα και υπέροχα!

Φτιάξτε το δικό σας λικέρ μανταρίνι!
Φτιάξτε το δικό σας λικέρ μανταρίνι!

Μία συνταγή από τη γαλλική Καραϊβική για φτιάξετε ένα αρωματικό λικέρ με μαύρο ρούμι!

Μανιτάρια με ελιές και κάπαρη
Μανιτάρια με ελιές και κάπαρη

Η σάλτσα με άρωμα, πηχτή και βουτυράτη «ντύνει» μία ποικιλία μανιταριών δημιουργώντας ένα ασυνήθιστο συνοδευτικό για κρέας ή κοτόπουλο.

Σουφλέ με κουνουπίδι και κατσικίσιο τυρί
Σουφλέ με κουνουπίδι και κατσικίσιο τυρί

Μία εύκολη συνταγή που τρώγεται ως κυρίως πιάτο με μία σαλάτα ή συνοδεύει ψητά κρεατικά. Για κάθε μέρα αλλά και για γιορτινό τραπέζι!