Ιδρύθηκε το 1725 και είναι το παλαιότερο εστιατόριο στον κόσμο, σύμφωνα με το Βιβλίο Ρεκόρ Γκίνες. Σερβίρει παραδοσιακά καστιλιάνικα πιάτα για 300 χρόνια!
Το νέο εστιατόριο συνδυάζει τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα με τον κοινωνικό σκοπό, εκφράζοντας έμπρακτα το όραμα της Mastercard για ανεκτίμητες εμπειρίες