Τα αμυγδαλωτά «αχλαδάκια» είναι ένα… χαρμόσυνο γλυκό, αφού προσφέρεται σε γάμους και βαφτίσια. Η συνταγή της Ύδρας είναι από τις ωραιότερες.
H ιστορία των αμυγδαλωτών που δημιούργησαν δύο μοναχές πριν από δύο αιώνες. Μία γοητευτική υπόθεση που διατηρείται μέχρι σήμερα.