ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η γαστρονομία είναι κομμάτι πολιτισμού. Ο σύγχρονος θαυμαστός γευστικός κόσμος με συνταγές και προτάσεις για το τραπέζι σας!

Home »
Πώς να σερβίρετε παγωτό σαν επαγγελματίας!
Πώς να σερβίρετε παγωτό σαν επαγγελματίας!

Πώς θα γίνετε εξπέρ στις… μπάλες παγωτού; Υπάρχουν μερικά απλά μυστικά και χρειάζεται και λίγη εξάσκηση!

Παγωτό κρέμα με λευκή σοκολάτα
Παγωτό κρέμα με λευκή σοκολάτα με έμπνευση από τη Μέριλ Στριπ

Μία συνταγή απίστευτα ωραίου παγωτού με πηγή έμπνευσης την Μέριλ Στριπ και τις δημιουργίες της στην ταινία «Είναι μπερδεμένο»!

Νέα τάση: Αρώματα και χρώματα στα παγάκια
Νέα τάση: Αρώματα και χρώματα στα παγάκια

Τα ποτά και τα κρύα ροφήματα παίρνουν άλλες… διαστάσεις! Τρεις συνταγές και η γενική μέθοδος για να τα δοκιμάσετε!

Παγωτό με θαλασσινό αλάτι: Η πρωτοτυπία μαγεύει!
Παγωτό με θαλασσινό αλάτι: Η πρωτοτυπία μαγεύει!

Ένα ξεχωριστό παγωτό κρέμα με μία ευχάριστη αλμυρή νότα από χοντρό θαλασσινό αλάτι! Μία συνταγή από τη Νέα Ορλεάνη…

Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ
Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ

Πλούσια γεύση, λαχταριστό άρωμα, μία ιταλική συνταγή που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!

Mακαρόν με καρύδα
Mακαρόν με καρύδα

Μία υπέροχη συνταγή γαλλικής προέλευσης με τροπικές… επιρροές. Άρωμα και γεύση, σκέτος πειρασμός!

Κεφτεδάκια αλά ιταλικά!
Κεφτεδάκια αλά ιταλικά!

Η ιταλική εκδοχή για κεφτεδάκια με σάλτσα από κόκκινο κρασί και ντομάτα. Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Ανοιχτό δανέζικο σάντουιτς
Ανοιχτό δανέζικο σάντουιτς

Μία από τις αγαπημένες συνήθειες των Σκανδιναβών είναι τα ανοιχτά σάντουιτς. Σας προτείνουμε μία από τις κλασικές εκδοχές.

Παγωτό από νεκταρίνια και ροδόνερο
Παγωτό από νεκταρίνια και ροδόνερο

Το παγωτό είναι μία από τις πιο αγαπημένες συνήθειες του καλοκαιριού. Μία αλλιώτικη ιδέα για να το απολαύσετε!

Παγωτό με γεύση βασιλικού και σοκολάτα
Παγωτό με γεύση βασιλικού και σοκολάτα

Δεν θα μπορείτε να σταματήσετε, όταν δοκιμάσετε αυτήν την απολαυστική, αρωματική και πρωτότυπη γεύση παγωτού!

Νέο κατσικίσιο γιαούρτι
Νέο κατσικίσιο γιαούρτι

Νέο γιαούρτι, από 100% ελληνικό κατσικίσιο γάλα, ιδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας.

Τσιζκέικ με μέλι και γιαούρτι
Τσιζκέικ με μέλι και γιαούρτι

Η γεύση της Ελλάδας σε ένα υπέροχο γλυκό που θα μαγέψει και σε οποιοδήποτε επίσημο τραπέζι!

Φακές με πορτοκάλι και κόκκινο κρασί
Φακές με πορτοκάλι και κόκκινο κρασί

Μία συνταγή που αναδεικνύει τις «ταπεινές» φακές, σε πιάτο γαστρονομικών αξιώσεων!

Φράουλες με γέμιση μους σοκολάτας
Φράουλες με γέμιση μους σοκολάτας

Βελούδινη απαλότητα συνδυασμένη με τραγανή και δροσερή γεύση… τι άλλο να ζητήσει κανείς;