ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η γαστρονομία είναι κομμάτι πολιτισμού. Ο σύγχρονος θαυμαστός γευστικός κόσμος με συνταγές και προτάσεις για το τραπέζι σας!

Απλά αχλάδια ποσέ… κατάλληλα και για τη νηστεία!
Απλά αχλάδια ποσέ… κατάλληλα και για τη νηστεία!

Η συνταγή για απλά αχλάδια ποσέ είναι γρήγορη και εύκολη. Αποτελούν ένα νόστιμο σνακ, επιδόρπιο ή ακόμα και πρωινό!

Γκλαούνες: Οι τηγανίτες της Ζακύνθου
Γκλαούνες: Οι τηγανίτες της Ζακύνθου

Οι γκλαούνες είναι νηστίσιμες τηγανίτες που σερβίρονται τις Απόκριες και σηματοδοτούν το τέλος της κρεοφαγίας και την έναρξη της νηστείας.

«Μια Καθαρά Δευτέρα κι έναν καιρό» από τον Μακεδονικό Χαλβά
«Μια Καθαρά Δευτέρα κι έναν καιρό» από τον Μακεδονικό Χαλβά

Φέτος, ο Μακεδονικός Χαλβάς δημιούργησε ένα παραμύθι για την Καθαρά Δευτέρα και στηρίζει τον Φάρο Τυφλών της Ελλάδος.

Τι τρώμε και πώς γιορτάζουμε το τελευταίο Σαββατοκύριακο της Αποκριάς
Τι τρώμε και πώς γιορτάζουμε το τελευταίο Σαββατοκύριακο της Αποκριάς

Η Κυριακή της Τυρινής είναι το κλείσιμο της Αποκριάς πριν από τη Σαρακοστή. Δείτε τι συμβολίζει η ημέρα και τι τρώμε σύμφωνα με την παράδοση.

Κοτόπουλο «Παντρέψου με»! Σίγουρα θα πείτε με χαρά το «ναι!»
Κοτόπουλο «Παντρέψου με»! Σίγουρα θα πείτε με χαρά το «ναι!»

Η συνταγή «Marry me» κρύβει μία απλή στην εκτέλεση αλλά απίθανη στη γεύση ιδέα με κοτόπουλο, σάλτσα παρμεζάνα και λιαστές ντομάτες.

Γαλλικά μακαρόν: Τρυφερή είναι η… ημέρα ή η νύχτα!
Γαλλικά μακαρόν: Τρυφερή είναι η… ημέρα ή η νύχτα!

Τα υπέροχα, ντελικάτα γαλλικά μακαρόν είναι η ωραιότερη επιλογή για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου!

Μοσχαράκι στη γάστρα με κόκκινο κρασί
Μοσχαράκι στη γάστρα με κόκκινο κρασί

Ένα κλασικό γεύμα για τους κρύους μήνες που είναι ιδανικό για τις καθημερινές, το κυριακάτικο φαγητό ή και για καλεσμένους!

Συνταγή για μοσχαράκι από τη μακρινή Μογγολία!
Συνταγή για μοσχαράκι από τη μακρινή Μογγολία!

Το μογγολικό μοσχάρι είναι ένα απολαυστικά πικάντικο και ελαφρώς γλυκό πιάτο με τρυφερές φέτες μοσχαριού σε μια πλούσια, γευστική σάλτσα.

Το Χρώμα της Χρονιάς στη γαστρονομία: Η αιθέρια γεύση… του Cloud Dancer!
Το Χρώμα της Χρονιάς στη γαστρονομία: Η αιθέρια γεύση… του Cloud Dancer!

Το Cloud Dancer στη γαστρονομία είναι μία ωδή στα ονειρικά, αιθέρια, κρεμώδη, αφράτα και απόλυτα νόστιμα υλικά, φαγητά και γλυκά!

Κέικ Πορτοκαλιού: Τρυφερό, μαλακό και ζουμερό!
Κέικ Πορτοκαλιού: Τρυφερό, μαλακό και ζουμερό!

Αυτό το κέικ πορτοκαλιού είναι μια τόσο απολαυστική λιχουδιά! Γεμάτο με έντονες γεύσεις του αγαπημένου φρούτου, φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα, χωρίς μίξερ.

Οι ωραιότερες ψητές πατάτες!
Οι ωραιότερες ψητές πατάτες!

Ποιο είναι το μεγάλο μυστικό για τέλεια πατάτες στον φούρνο; Σας το αποκαλύπτουμε!

Κρεμώδες κοτόπουλο με καρότα και λευκό κρασί
Κρεμώδες κοτόπουλο με καρότα και λευκό κρασί

Θα λατρέψετε αυτό το ζουμερό κοτόπουλο με γλυκά καρότα, καραμελωμένα κρεμμύδια, φρέσκα μυρωδικά και λευκό κρασί για ένα χαλαρωτικό δείπνο.

Αψέντι: Η ακαταμάχητη επιστροφή της «Πράσινης νεράιδας»
Αψέντι: Η ακαταμάχητη επιστροφή της «Πράσινης νεράιδας»

Το αψέντι με τη γοητεία της ιστορίας του και το ελεύθερο πνεύμα του κάνει μια κομψή επιστροφή και βιώνει μια δεύτερη χρυσή εποχή.

Χοιρινά λουκάνικα ραγού
Χοιρινά λουκάνικα ραγού

Δεν θα σας χρειαστεί παραπάνω από μισή ώρα για να το ετοιμάσετε, οπότε είναι μία καλή λύση για γρήγορο φαγητό.