ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η γαστρονομία είναι κομμάτι πολιτισμού. Ο σύγχρονος θαυμαστός γευστικός κόσμος με συνταγές και προτάσεις για το τραπέζι σας!

Μικρά - μεγάλα μυστικά στην κουζίνα!
Μικρά – μεγάλα μυστικά στην κουζίνα!

Υπάρχουν μερικές τόσο απλές κινήσεις, που όμως μπορούν να μας χαρίσουν καλύτερα αποτελέσματα!

Πένες με μανιτάρια και πέστο από καρύδια
Πένες με μανιτάρια και πέστο από καρύδια

Μία παραλλαγή της κλασικής σάλτσας πέστο που ταιριάζει περισσότερο στις πιο κρύες ημέρες της εποχής. Δοκιμάστε τη!

Τάρτα με κίτρινη κολοκύθα και μους από ταχίνι: Η γήινη γεύση που… απογειώνει!
Τάρτα με κίτρινη κολοκύθα και μους από ταχίνι: Η γήινη γεύση που… απογειώνει!

Μία πίτα που συνδυάζει την κίτρινη κολοκύθα, το ταχίνι, το σουσάμι και τις γκοφρέτες σοκολάτας… Απλώς δεν υπάρχουν λόγια για να περιγραφεί!

Ουγγρικό μοσχαρίσιο κρέας με πάπρικα: Θα το λατρέψετε!
Ουγγρικό μοσχαρίσιο κρέας με πάπρικα: Θα το λατρέψετε!

Τρυφερά κομμάτια βοείου κρέατος, μαγειρεμένα αργά με σάλτσα πάπρικας σε αυτή την κλασική ουγγρική συνταγή, θα σας ξετρελάνει!

Ροζ ποπ κορν
Ροζ ποπ κορν

Τι λέτε για ένα «κοριτσίστικο» ποπ κορν; Γευστικό, τραγανό και χαριτωμένο…

Πώς να φτιάξετε το πιο αφράτο λευκό ψωμί στον κόσμο!
Πώς να φτιάξετε το πιο αφράτο λευκό ψωμί στον κόσμο!

Ακόμη κι αν δεν έχετε ψήσει ποτέ ψωμί αυτή η συνταγή θα σας βάλει στον πειρασμό. Άλλωστε, το πραγματικά φρέσκο ψωμί είναι μια από τις λίγες απλές πολυτέλειες της ζωής

Σουβλάκια κεφτέδες με ψημένη κολοκύθα και καστανό ρύζι
Σουβλάκια κεφτέδες με ψημένη κολοκύθα και καστανό ρύζι

Δοκιμάστε αυτό το πιάτο που συνδυάζει τη νοστιμιά με την υγιεινή διατροφή και θα ξετρελαθείτε! Μία χειμωνιάτικη συνταγή που τα έχει όλα!

Σουφλέ με κακάο, σοκολάτα και η έκπληξη! Με κρέμα από ανθόνερο πορτοκαλιού
Σουφλέ με κακάο, σοκολάτα και η έκπληξη! Με κρέμα από ανθόνερο πορτοκαλιού

Αν θέλετε τον πιο τέλειο σοκολατένιο πειρασμό στο πιάτο σας, φτιάξτε αυτά τα ατομικά σουφλέ σοκολάτας.

Η μεσογειακή Γαλλία σε ένα σάντουιτς με κοτόπουλο που θα σας αφήσει άφωνους!
Η μεσογειακή Γαλλία σε ένα σάντουιτς με κοτόπουλο που θα σας αφήσει άφωνους!

Ένα ξεχωριστό σάντουιτς με ψητό κοτόπουλο, πάστα μαύρης ελιάς και κατσικίσιο τυρί! Μεσογειακές γεύσεις με έμπνευση από την γαλλική εξοχή!

Η καλύτερη σάλτσα καραμέλας!
Η καλύτερη σάλτσα καραμέλας!

Η καλύτερη σάλτσα καραμέλας που μπορείτε να δοκιμάσετε κρύβεται σε αυτή τη συνταγή και στις οδηγίες για να την πετύχετε σε μόλις 30 λεπτά!

Η προσωπική συνταγή pancake της βασίλισσας Ελισάβετ
Η προσωπική συνταγή pancake της βασίλισσας Ελισάβετ

Η συνταγή για τα πανκέικς της Βασίλισσας Ελισάβετ, την οποία μάλιστα μοιράστηκε με τον Αμερικανό Πρόεδρο Αϊζενχάουερ πριν πολλά χρόνια!

Φθινοπωρινό τσιζκέικ με σύκα και μουστοκούλουρα
Φθινοπωρινό τσιζκέικ με σύκα και μουστοκούλουρα

Το απόλυτο τσίζκεικ του φθινοπώρου με βάση από μουστοκούλουρα που μυρίζει κανέλα και σύκα.

Σφολιατάκια με αχλάδι και καστανή ζάχαρη
Σφολιατάκια με αχλάδι και καστανή ζάχαρη

Ένα ελαφρύ και εύκολο γλυκό με σφολιάτα, αχλάδια και καστανή ζάχαρη που θα απολαύσετε με τον καφέ ή το τσάι σας!

Σάντουιτς τόνου με τουρσί μάραθου: Από τα καφέ της Βοστώνης στο χέρι σας!
Σάντουιτς τόνου με τουρσί μάραθου: Από τα καφέ της Βοστώνης στο χέρι σας!

Από τη Βοστώνη, με αγάπη! Το πιο αρωματικό και πικάντικο σάντουιτς με τόνο γίνεται η αγαπημένη λιχουδιά, με την πρώτη μπουκιά!