ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η γαστρονομία είναι κομμάτι πολιτισμού. Ο σύγχρονος θαυμαστός γευστικός κόσμος με συνταγές και προτάσεις για το τραπέζι σας!

Home »
Νέες φρυγανιές με Κριθάρι, Χαρούπι ή Προζύμι
Νέες φρυγανιές με Κριθάρι, Χαρούπι ή Προζύμι

Οι νέες φρυγανιές από κριθάρι, χαρούπι ή προζύμι είναι ζυμωμένες με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χανίων…

Τάρτα με πολύχρωμα ντοματίνια και κατσικίσιο τυρί: Η τέλεια καλοκαιρινή ιδέα
Τάρτα με πολύχρωμα ντοματίνια και κατσικίσιο τυρί: Η τέλεια καλοκαιρινή ιδέα

Μία υπέροχη καλοκαιρινή τάρτα με ντομάτες, ντοματίνια και κατσικίσιο τυρί που θα απολαμβάνετε ξανά και ξανά!

Παγωτό βανίλια Philadelphia
Παγωτό βανίλια Philadelphia

Μία απλή και εύκολη συνταγή για παγωτό βανίλια, το πιο διάσημο παγωτό των ΗΠΑ!

Παγωτό ροδάκινο
Παγωτό ροδάκινο

Ένα παγωτό απλό, εύκολο και γεμάτο από το χρώμα και το άρωμα των φρέσκων ροδάκινων που μυρίζει… καλοκαίρι.

Χοιρινά παϊδάκια με κρέμα λεμονιού
Χοιρινά παϊδάκια με κρέμα λεμονιού

Μία διαφορετική συνταγή για να σερβίρετε τα χοιρινά παϊδάκια. Θα απογειώσει τη γεύση!

Με την οικογένεια Missoni… στο τραπέζι!
Με την οικογένεια Missoni… στο τραπέζι!

Διαλέξαμε από το βιβλίο μαγειρικής της οικογένειας Missoni δύο ανάλαφρες, καλοκαιρινές συνταγές, μία σαλάτα και ένα επιδόρπιο!

Τούρτα μους λεμονιού
Τούρτα μους λεμονιού

Τι πιο δροσερό από τη γεύση του λεμονιού; Σας προτείνουμε μία υπέροχη τούρτα για απολαυστικές μπουκιές!

Baba Ghanoush: Η διάσημη αραβική μελιτζανοσαλάτα
Baba Ghanoush: Η διάσημη αραβική μελιτζανοσαλάτα

Μία υπέροχη μελιτζανοσαλάτα που «γεννήθηκε» από την αγάπη μίας κόρης για τον γέρο-πατέρα της σύμφωνα με την αραβική παράδοση.

Παγωτό φιστίκι αλά ιταλικά!
Παγωτό φιστίκι αλά ιταλικά!

Δημιουργήστε αυτή τη μοναδική γεύση και απολαύστε την τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού!

Ελληνική σαλάτα με κριθαράκι
Ελληνική σαλάτα με κριθαράκι

Μία συνταγή που κρύβει μέσα τη γεύση του ελληνικού καλοκαιριού! Τέλεια για πάρτι ή πικ νικ.

Eton mess: Μία κλασική αγγλική συνταγή με ελληνική… πινελιά!
Eton mess: Μία κλασική αγγλική συνταγή με ελληνική… πινελιά!

Ένα παραδοσιακό αγγλικό γλυκό γίνεται άκρως καλοκαιρινό με την προσθήκη στραγγιστού γιαουρτιού!

Αγκινάρες γεμιστές
Αγκινάρες γεμιστές

Απολαύστε τη θρεπτική τους αξία με μία νοστιμότατη συνταγή.

Σαλάτα με αρωματική κινόα μαριναρισμένα κολοκυθάκια και ντρέσινγκ λάιμ
Σαλάτα με αρωματική κινόα μαριναρισμένα κολοκυθάκια και ντρέσινγκ λάιμ

Ο chef de cuisine Θοδωρής Σταμούλης εμπνέεται από την καλοκαιρινή διάθεση και δημιουργεί μία δροσερή, υγιεινή και αρωματική σαλάτα.

Σάλτσα με καραμελωμένα μήλα
Τα θεσπέσια γλυκά του Christian Dior!

Ο διάσημος σχεδιαστής Christian Dior λάτρευε εξίσου τη μόδα και τη γαστρονομία. Δοκιμάστε δύο συνταγές επιδορπίων!