ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η γαστρονομία είναι κομμάτι πολιτισμού. Ο σύγχρονος θαυμαστός γευστικός κόσμος με συνταγές και προτάσεις για το τραπέζι σας!

Food exports 2026: Οι νέες παγκόσμιες διατροφικές τάσεις που αλλάζουν τις αγορές
Food exports 2026: Οι νέες παγκόσμιες διατροφικές τάσεις που αλλάζουν τις αγορές

Οι διεθνείς αναλυτές διαπιστώνουν ποιες είναι οι διατροφικές συνήθειες που σηματοδοτούν το 2026 και τι σημαίνουν για την ελληνική παραγωγή και τις εξαγωγές.

Τάση Banana split: Μία νοσταλγική «βαρκάδα» στο παγωτό… του φετινού καλοκαιριού!
Τάση Banana split: Μία νοσταλγική «βαρκάδα» στο παγωτό… του φετινού καλοκαιριού!

Το banana split γίνεται παγκόσμια τάση, επιμένοντας με νοσταλγία στην κλασική συνταγή του, σερβιρισμένο με την ίδια ρετρό διάθεση σε «βάρκα» ή «γόνδολα»!

Η «γεύση της εποχής»! Πώς και γιατί η μπανάνα πρωταγωνιστεί;
Η «γεύση της εποχής»! Πώς και γιατί η μπανάνα πρωταγωνιστεί;

Σε καφέδες, παγωτά και γλυκά για το 2026, η μπανάνα γίνεται πρωταγωνίστρια!

Ζωγράφος: Γιορτάζοντας 130 χρόνια «γλυκιάς» ιστορίας
Ζωγράφος: Γιορτάζοντας 130 χρόνια «γλυκιάς» ιστορίας

Η εταιρεία Ζωγράφος γιόρτασε 130 χρόνια συνεχούς παρουσίας στην ελληνική αγορά, με ένα ξεχωριστό media event για την ιστορία, τις αξίες και το μέλλον της.

Μάφινς με μπανάνα και Nutella: Μα τι λιχουδιά!
Μάφινς με μπανάνα και Nutella: Μα τι λιχουδιά!

Τα μαλακά και ζουμερά μάφιν μπανάνας με λιωμένη Nutella είναι η απόλυτη λιχουδιά και ένας εξαιρετικός τρόπος για να μην πετάξετε υπερώριμες μπανάνες.

Ψητά ροδάκινα (+6 διαφορετικές ιδέες για να τα απολαύσετε!)
Ψητά ροδάκινα (+6 διαφορετικές ιδέες για να τα απολαύσετε!)

Αυτά τα νόστιμα, υγιεινά ψητά ροδάκινα αποτελούν το τέλειο πρωινό, σνακ ή επιδόρπιο σε μια καλοκαιρινή μέρα! Οι οδηγίες της επιτυχίας!

Ρολάκια γαρίδας με κρεμώδες ελαφρύ ντρέσινγκ
Ρολάκια γαρίδας με κρεμώδες ελαφρύ ντρέσινγκ

Τόσο νόστιμα όσο οικονομικά! Ρολάκια γαρίδας με βουτυράτα ψωμάκια, φρέσκα βότανα και ελαφρύ ντρέσινγκ!

Victoria sandwich cake: Κέικ με βασιλικές... περγαμηνές!
Victoria sandwich cake: Κέικ με βασιλικές… περγαμηνές!

Δεν υπάρχει πιο απλή συνταγή για ένα γλυκό που αγγίζει… την τελειότητα!

Εύκολη ροδακινόπιτα: Η γλύκα του καλοκαιριού!
Εύκολη ροδακινόπιτα: Η γλύκα του καλοκαιριού!

Τα ροδάκινα είναι ένα από τα αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα. Τώρα, αν τα βάλετε και σε μία ροδακινόπιτα, τότε απλώς δεν μπορείτε να αντισταθείτε στη γεύση!

Τούρτα με κρέμα λεμονιού και μαρέγκα
Τούρτα με κρέμα λεμονιού και μαρέγκα

Κάθε κουταλιά και μία στιγμή απόλαυσης! Ανάλαφρη κρέμα λεμονιού, μαρέγκα και λευκή σοκολάτα απογειώνουν τη γεύση!

Ζυμαρικά με αρακά καρμπονάρα: Μία λαμπερή, μεταξένια γεύση!
Ζυμαρικά με αρακά καρμπονάρα: Μία λαμπερή, μεταξένια γεύση!

Τέλεια φετουτσίνι al dente σε μια μεταξένια σάλτσα αυγού και τυριού με τραγανή πανσέτα, γλυκό αρακά, λαμπερό λεμόνι και φρέσκο δυόσμο.

Σαντιγί: Η ιστορία μίας αιθέριας γλύκας! Και τα μυστικά της επιτυχίας!
Σαντιγί: Η ιστορία μίας αιθέριας γλύκας! Και τα μυστικά της επιτυχίας!

Διαθέσιμη σε πολλά επιδόρπια, η σαντιγί παραμένει ο πρωταγωνιστής των γλυκών μας. Ποια είναι η ιστορία αυτής της γλυκιάς κρέμας και πώς θα την επιτύχετε;

Φαρφάλες φούρνου με κοτόπουλο και ντοματίνια
Φαρφάλες φούρνου με κοτόπουλο και ντοματίνια

Μία καλοκαιρινή συνταγή, οικονομική, εύκολη που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους!

Τα γλυκά με αγριολούλουδα είναι η νέα μεγάλη τάση! Τι πρέπει να ξέρετε
Τα γλυκά με αγριολούλουδα είναι η νέα μεγάλη τάση! Τι πρέπει να ξέρετε

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την τάση, καθώς και πώς να φτιάξετε τη δική σας τούρτα με αγριολούλουδα στο σπίτι.