ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η γαστρονομία είναι κομμάτι πολιτισμού. Ο σύγχρονος θαυμαστός γευστικός κόσμος με συνταγές και προτάσεις για το τραπέζι σας!

Γαρίδες με φύλλο & γλυκόξινη σάλτσα
Γαρίδες με φύλλο & γλυκόξινη σάλτσα

Μία υπέροχη ιδέα για απαιτητικούς ουρανίσκους, κατάλληλη και για τη νηστεία.

Μπράουνις τσιζκέικ: Η συνταγή της… θηλυκότητας!
Μπράουνις τσιζκέικ: Η συνταγή της… θηλυκότητας!

Τι γεύση θα είχε η θηλυκότητα; Ανακαλύψτε και φτιάξτε μία υπέροχη και εύκολη συνταγή με βάση brownies και επικάλυψη cheesecake από φράουλες.

Κρέπες με μανταρίνι: Αρωματικές και πρωτότυπες
Κρέπες με μανταρίνι: Αρωματικές και πρωτότυπες

Μία συνταγή για κρέπες διαφορετική, γεμάτη αρώματα και γκουρμέ γεύση: με ξύσμα φλούδας και χυμό μανταρινιού αλλά και τριμμένη τόνκα.

Σουφλέ καρότου με ανοιξιάτικα λαχανικά!
Σουφλέ καρότου με ανοιξιάτικα λαχανικά!

Θαύμα φαγητό, αυτό που λέμε νόστιμο και «σπιτίσιο», μία συνταγή και για μπουφέ!

Κέικ σοκολάτας με γλάσο από τη διάσημη ζαχαροπλάστισσα Claire Damon
Κέικ σοκολάτας με γλάσο από τη διάσημη ζαχαροπλάστισσα Claire Damon

Ζαχαροπλαστική εξαιρετικά υψηλού επιπέδου και φίνες γεύσεις από ένα ζαχαροπλαστείο που θεωρείται ένα από τα κορυφαία στο Παρίσι τα τελευταία χρόνια

Flan με καρύδα: Από την Νότια Αμερική… μια κρέμα καραμελέ, αλλιώς!
Flan με καρύδα: Από την Νότια Αμερική… μια κρέμα καραμελέ, αλλιώς!

Coconut flan: Ένα παραδοσιακό επιδόρπιο από τη Νότια Αμερική γεμάτο εξωτικές πινελιές!

Farinata: Η περίφημη τάρτα της Γένοβας
Farinata: Η περίφημη τάρτα της Γένοβας

Ρεβιθάλευρο, ελαιόλαδο, δεντρολίβανο, αλάτι και πιπέρι είναι όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε τη διάσημη τάρτα της Γένοβας.

Γάλα αμυγδάλου ελαφρύ ή πλήρες
Γάλα αμυγδάλου ελαφρύ ή πλήρες

Το μυστικό κατά της σωματικής και πνευματικής κόπωσης.

Κρεμώδης κοτόσουπα με «κρουτόν» σφολιάτας
Κρεμώδης κοτόσουπα με «κρουτόν» σφολιάτας

Γίνεται η κοτόσουπα βελουτέ; Γίνεται και μάλιστα πεντανόστιμη! Μία πολύ εύκολη συνταγή!

Γλυκά πιτάκια με βύσσινα
Γλυκά πιτάκια με βύσσινα

Ένα ωραίο γλύκισμα για κάθε στιγμή, μία συνταγή που γίνεται και με άλλα φρούτα!

Γαλλικά μακαρόν: Τρυφερή είναι η… ημέρα ή η νύχτα!
Γαλλικά μακαρόν: Τρυφερή είναι η… ημέρα ή η νύχτα!

Τα υπέροχα, ντελικάτα γαλλικά μακαρόν είναι η ωραιότερη επιλογή για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου!

Pizza... heart!
Pizza… heart!

Τι λέτε; Θέλετε να σερβίρεται την καρδιά σας; Ετοιμάστε μία πίτσα σε πολύ λίγο χρόνο και απολαύστε την μαζί!

Ταρτάκια με πανακότα και ζελέ εσπεριδοειδών: Ύμνος στα φρούτα της εποχής!
Ταρτάκια με πανακότα και ζελέ εσπεριδοειδών: Ύμνος στα φρούτα της εποχής!

Η πιο ντελικάτη γεύση που απογειώνει τις νότες των εσπεριδοειδών! Ταρτάκια με πανακότα και ζελέ εσπεριδοειδών. Μία μαγική ιταλική γεύση!

Μαγευτικό χειμωνιάτικο πιάτο
Μαγευτικό χειμωνιάτικο πιάτο

Καραμελωμένα στο βούτυρο κάστανα και πράσα μαζί με πατάτες δημιουργούν ένα υπέροχο χειμωνιάτικο πιάτο.