Μαγειρεύουμε
Μαγειρεύουμε παρέα! Συνταγές για όλους, εύκολες και νόστιμες που εντυπωσιάζουν! Αλλά και συμβουλές για το τραπέζι μας.
Μία λαμπερή και αρωματική φέτα «σαντιγί» με μέντα και φιστίκι, εμπνευσμένη από τις γεύσεις και τα χρώματα της άνοιξης και ιδέες για να τη χρησιμοποιήσετε.
Τα πραγματικά σπιτικά μαρεγκάκια λιώνουν στο στόμα αφήνουν πολλή γεύση και υφή που δεν έχουν καμία απολύτως σχέση με τις έτοιμες.
Για να μην πετάτε τα εσπεριδοειδή σας ή χαλάνε στα συρτάρια του ψυγείου σας, και για να αποφύγετε τη σπατάλη, δείτε ιδέες για να εκμεταλλευτείτε λεμόνια, λάιμ, γκρέιπφρουτ και πορτοκάλια.
Γνωρίστε την τάρτα με ζύμη ολικής αλέσεως, φέτα, καραμελωμένα κρεμμύδια και μυρωδικά! Σερβίρεται με σαλάτα και το δείπνο είναι έτοιμο. Εύκολο, ε;
Μία κλασική συνταγή μπορεί να γίνει ένα όμορφο, ανοιξιάτικο μπουκέτο… που τρώγεται!
Ζελέ από ροδοπέταλα ή απλά ο Μάης στην κουζίνα μας! Ένα γλυκό δροσερό και αρωματικό που θα σας ξετρελάνει. Αληθινός γευστικός έρωτας!
Υπέροχη, ακαταμάχητη και λαχταριστή τάρτα με φράουλες που καταναλώνεται… αμέσως!
Αν έχετε έναν θάμνο πασχαλιάς, τότε δοκιμάστε μία μοναδική πανακότα που θα αφήσει τους πάντες εντυπωσιασμένους!
Αυτή η όμορφη σπιτική αρωματισμένη ζάχαρη θα δώσει σε όλα τα καλοκαιρινά σας αρτοσκευάσματα, όπως κουλουράκια, κέικ και πολλά άλλα, μια διακριτική λουλουδάτη γεύση! Η ανθοζάχαρη θα σας κλέψει την καρδιά και σας δίνουμε υπέροχους τρόπους χρήσης.
Αυτά τα ψητά νιόκι με λαχανικά είναι τέλεια για δείπνο της τελευταίας στιγμής ή συνοδευτικό. Τα νιόκι γίνονται τραγανά και τα λαχανικά ψήνονται στην τελειότητα.
Αν δεν μοσχομυρίσει το σπίτι, Πάσχα δεν… γίνεται! Μία σίγουρη συνταγή για να απολαύσετε σπιτικό τσουρέκι.
Αν είναι μία φορά χαρά να προσφέρουμε ένα σοκολατένιο πασχαλινό αβγό, πόσο μάλλον αν είναι χειροποίητο και μάλιστα το έχουμε φτιάξει εμείς οι ίδιοι.
Γεμιστές σφολιάτες με ζαμπόν, τυρί και σπανάκι που σας προκαλούν με τη νοστιμιά τους! Θα γίνουν ανάρπαστες και θα τις ξανακάνετε… και θα τις ξανακάνετε!
Αυτό το σιρόπι δεντρολίβανου θα προσθέσει την πιο νόστιμη γλυκύτητα λουλουδιών και βοτάνων σε οποιοδήποτε ρόφημα.
