ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η γαστρονομία είναι κομμάτι πολιτισμού. Ο σύγχρονος θαυμαστός γευστικός κόσμος με συνταγές και προτάσεις για το τραπέζι σας!

Κοτόπουλο με καστανό ρύζι, μανιτάρια και θυμάρι
Κοτόπουλο με καστανό ρύζι, μανιτάρια και θυμάρι

Ένα πιάτο χορταστικό, εξαιρετικό υγιεινό και πολύ «μαμαδίστικο» ταυτόχρονα!

Σεμιφρέντο με βερίκοκο
Σεμιφρέντο με βερίκοκο

Το σεμιφρέντο μπορεί εύκολα να ανακηρυχθεί το απόλυτο γλυκό του καλοκαιριού. Σας δίνουμε τη βασική συνταγή.

Μηλόπιτα σαν... τριαντάφυλλο!
Μηλόπιτα σαν… τριαντάφυλλο!

Γεύση και στιλ δημιουργούν ένα γλυκό που θα κάνει πολλή εντύπωση! Επιπλέον είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες…

Saltimboca romana: Ένα κλασικό ιταλικό πιάτο αληθινή απόλαυση!
Saltimbocca romana: Ένα κλασικό ιταλικό πιάτο αληθινή απόλαυση!

Μία υπέροχη και κλασική ιταλική συνταγή για απαιτητικούς ουρανίσκους από τον executive chef Θοδωρή Σταμούλη.

Φαχίτας με κοτόπουλο
Φαχίτας με κοτόπουλο

Viva Mexico! Mία κλασική συνταγή από την πολύχρωμη χώρα που τέρπει τον ουρανίσκο!

Λαχταριστό σάντουιτς από κολοκυθάκια!
Λαχταριστό σάντουιτς από κολοκυθάκια!

Ένα «σάντουιτς», αλλιώτικο από τα άλλα! Το απόλυτο σνακ αλλά και υπέροχο συνοδευτικό για ψητά κρεατικά.

Κερασόπιτα από τη Χώρα των Βάσκων!
Κερασόπιτα από τη Χώρα των Βάσκων!

Ένα παραδοσιακό γλυκό από τα Πυρηναία, που μπορεί να γίνει το αγαπημένο σας…

Σάντουιτς… με τόνο! Λαχταριστό και χορταστικό
Σάντουιτς… με τόνο! Λαχταριστό και χορταστικό

Ζουμερό σάντουιτς με τόνο, σε συνδυασμό με τουρσί μάραθου, κάπαρη και πάστα ελιάς, κάθε μπουκιά λιώνει απολαυστικά στο στόμα!

Μελιτζάνες με παρμεζάνα
Μελιτζάνες με παρμεζάνα

Με έμπνευση από την Ιταλία, ένα πρωτότυπο σουφλέ, με καλοκαιρινή διάθεση και πολλή γεύση!

Ιταλικό σάντουιτς
Ιταλικό σάντουιτς

Ζουμερό, νόστιμο και ευχάριστο στη γεύση, ιδιαίτερα όσο μπαίνουν οι ζέστες, ένα σάντουιτς που κάνει και για μεζές!

Ντιπ από ταχίνι και παντζάρι
Ντιπ από ταχίνι και παντζάρι

Ταχίνι με πουρέ από παντζάρια και δροσερή γεύση από λεμόνι που εκτός από απόλαυση του ουρανίσκου είναι και χάρμα… οφθαλμών!

Συνταγή για σπιτικά πιροσκί
Συνταγή για σπιτικά πιροσκί

Μία εγγυημένη για την επιτυχία της συνταγή, για ένα μεζεδάκι με τους φίλους ή για μεγάλο μπουφέ!

Το χούμους με αρακά έχει τη γεύση της άνοιξης
Το χούμους με αρακά έχει τη γεύση της άνοιξης

Βελούδινη γεύση και απαλή υφή, το χούμους με αρακά γίνεται με μόλις 5 υλικά και σε μόλις 5 λεπτά!

Σπαγγέτι με χαμομήλι, σαφράν και γιασεμί
Σπαγγέτι με χαμομήλι, σαφράν και γιασεμί

Μία πρωτότυπη ανοιξιάτικη μακαρονάδα από τη βραβευμένη Ιταλίδα σεφ Antonia Klugmann!